起士公爵是相當值得推薦的乳酪蛋糕，可宅配、可團購。
乳酪蛋糕可以說是世界上最偉大的甜點之一，周圍有誰不愛甜點蛋糕？我目前想不到，而且我也相當鐘愛，起司蛋糕品嚐的時間可以從早到晚，早餐配上熱美式咖啡，下午茶配紅茶，飯後甜點、宵夜配上紅酒，從冰箱拿出來，想吃就吃，享受美味不設限。
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成立於2010年的起士公爵追求「簡單真實」的理念，經典的純粹原味乳酪蛋糕更是眾多獎項光環集於一身，榮獲2018A.A.無添加認證3星獎，金馬獎連續4年指定甜點品牌，米其林食品指南iTQi二星獎章，起司蛋糕是用好原料堆疊而成的終極美味，口感不會騙人。
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起士公爵純粹原味乳酪蛋糕開箱
純粹原味乳酪蛋糕我是使用線上購買宅配到府，打開是2019新包裝「松花綠滾金 綠意禮盒」，把塑膠袋割開就看到起士公爵紙袋包住蛋糕盒，一拆開包裝就可以秒送人。
沒有當伴手禮送出的打算，而是要自己吃就要自己把蛋糕從袋子裡拿出來（邊緣人哭哭）假裝有人送給自己吃，心情就會好一點。
刀子、說明書和起司蛋糕都在袋子裡。
為什麼要叫起士公爵？為什麼不叫起士國王？為什麼不叫起士公主？專屬徽章有乳牛、水果、乳酪、樹和麥穗。
營養標示也是蛋糕盒的封條，標榜100%純乳酪，完全無添加的經典，赤裸呈現頂級乳酪的純淨之味，內容物都沒有多餘的添加物！
創辦人為了打造能讓大家能夠安心入口的蛋糕，無奶油、無鮮奶油、無澱粉，連水都不加。
冷凍宅配到府，從冰箱冷凍庫拿出來開箱就是長這樣子，表面都結霜了，看起來好像剛從北極寄來。
「從冷凍庫將蛋糕取出置於室5-10分鐘，保留冰淇淋口感！」聽起來很棒耶，等不及想要吃了。
把透明膜往上提起，起士蛋糕沒了這層還是一個圓。
用手把冰霜抹去，發現蛋糕上有10週年經典烙印款，2010-2019走過10年的起士公爵用大大的「10」代替乳牛、水果、乳酪和樹。
蛋糕盒側面可以往外拉出，拿取蛋糕更方便。
怕你把蛋糕切得很醜，所以拉出來的側面有如何切出「完美」蛋糕說明，臨時找不到蛋糕刀也沒關係，盒子裡有附塑膠刀。
怕你不會切同樣大小，盒子還有標線和點點讓你照著切。
我直接拿塑膠刀來切冷凍起士蛋糕，切下去就知道慘了，切了就切了，就算是醜也要完成！鋸了一堆起司屑屑，我還以為我在伐木呢！
總結一句：塑膠刀只適合冷藏版的起司蛋糕，不要自虐拿來切冷凍版。
從切面就可以看到，乳酪蛋糕「表裡如一」其實我只是想遮蓋住失敗的刀功。
重點是味道如何？無防腐劑、無化學香精香料，只用好原料製作蛋糕，冷凍會有冰淇淋冰涼醇厚口感，冰淇淋也是用差不多的原料製成，我認為最好吃的還是冷藏版，入口就會輕輕在口腔裡化開，鬆軟綿密，好吃到要飛天！
起士公爵官網
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