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帝王食補大興店 麻辣鍋＋薑母鴨好對味，嗆辣爽快超帶勁！(桃園薑母鴨推薦)
天氣漸漸變涼，開始有冬天的感覺，這種天氣最適合大家一起圍爐吃薑母鴨，帝王食補據說是薑母鴨始祖，全台北中南都有帝王食補分店，光桃園就有十多家，我最常去的是位於桃園區中正路的帝王食補大興店，帝王食補火鍋類有燒酒薑母鴨、茄紅麻辣鴨、烏蔘雞、松露雞、燒酒薑母雞、菜脯雞、紅燒羊、西溪山羊肉，種類非常多樣化、價位不會太高，而且用餐環境相當舒適，多人聚餐相當划算且CP值高。詳細圖文>>帝王食補大興店
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帝王食補用餐環境
帝王食補薑母鴨菜單和價格
茄紅麻辣鴨 350元
和風拼盤 299元
帝王筒雙支 120元
用餐心得總結
帝王食補大興店店家資訊及周邊停車
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帝王食補用餐環境
這間帝王食補2006年和2018年都曾發生過火災，同一間店被燒了兩次，這次是被隔壁御燒燒烤波及全毀，原本以為以後再吃不到這家薑母鴨(心碎)，11月經過時發現他又復活了就覺得超開心，以後宵夜場不知道吃什麼還是能跑來這裡吃鍋。
11月重新裝潢開幕，桌與桌的距離寛廣，用餐環境相當清爽舒適，吃這間帝王食補這麼久，吃到老闆娘都認識我們，他的湯頭和食材品質都還蠻穩定的，冬天生意很好，有時還客滿沒位子，今天看他重新開幕，沒什麼人知道，趕緊衝來吃一波66666。
入口處就是餐具自助區，點菜單也是在這裡拿。
帝王食補薑母鴨菜單和價格
帝王食補菜單分成鍋品、三杯/滷味、配料/青菜、主食和紅標米酒，可以馬上吃的三杯/滷味是後來才有的，主鍋有燒酒薑母鴨、茄紅麻辣鴨、烏蔘雞、松露雞、燒酒薑母雞、菜脯雞、紅燒羊、西溪山羊肉，套餐：主鍋+和風拼盤+帝王筒(花枝漿)最高可省170元，另外要注意雞類火鍋加湯每次收50元，其它鍋類則是加湯免費！
茄紅麻辣鴨 350元
薑母鴨裡頭都有添加米酒，我其實不是很喜歡酒味也怕酒駕，而這款茄紅麻辣鴨標榜不加酒，所以我每年冬天都要吃上好幾次，這一鍋帝王食補獨家原創口味以有機蔬果、綠茶…等配方熬煮72小時而成的麻辣湯頭，『麻』『辣』『甘』『香』『鮮』的滋味別家吃不到！上面那一層辣油，我們會先撈一碗起來，等到加高湯時再把那碗辣油倒下去，這樣第一鍋就不會太辣，加湯後的第二鍋也不會沒有辣味了！
敢吃辣的人一定要試試他們的辣醬油，每次我都只敢加一點點在豆腐乳沾醬裡，威力非同小可。
鴨肉一開始先不要吃，等煮久一點再吃比較好咬，鴨肉沾醬吃更美味。
茄紅麻辣鴨也算是薑母鴨的一種，你看看，鍋底隨便挾都是薑，老薑加上紅辣湯頭，喝上一碗湯身體就會覺得很暖和。
和風拼盤 299元
帝王食補和風拼盤裡頭有鴨肉丸、太平燕餃、鴨菲力丸、凍豆腐、大陸妹、玉米、金針菇、香菇、秀珍菇，每一種都放一點看起來就很豐富。
太平燕餃裡頭包的是豬肉餡和荸薺，吃起來相當清爽，不過他有一個缺點就是煮太久皮就會脫落，建議煮個幾分鐘就快點吃掉吧！
鴨肉丸一口一顆，多汁又彈牙，味道還不錯！
鴨菲力丸外層鮮魚漿、內層嫩鴨肉，外Q內軟。
帝王筒雙支 120元
帝王筒是魚漿和花枝塊組成，自己動手DIY做花枝丸，煮熟後咬下嘴裡都是滿滿的花枝，每次來必點！
用餐心得總結
天冷就會想吃燒酒雞和薑母鴨暖暖身，湯裡頭還是有酒精未完全揮發掉的可能性，只是喝湯沒喝酒，吃後開車上路，仍有酒駕風險，這時候吃茄紅麻辣鴨這款完全不加酒的薑母鴨就是很好的選擇！
帝王食補大興店店家資訊及周邊停車
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店名：帝王食補大興店
地址：桃園市桃園區中正路839號(點擊開啟GoogleMap導航)桃園市立慈文國中隔壁
營業時間：春夏 (5月-8月)下午5:00~凌晨3:00，秋冬 (9月-4月)下午4:00~凌晨3:00
電話：03 3578 533
周遭停車：中正路停車格(07:00-22:00每30分鐘15元，週一至週日22:00-07:00免費)，全方位中正站(前1小時30元，第2小時之後每30分鐘15元) 桃園市桃園區中正路703號地下2、3層(點擊開啟GoogleMap導航)距離餐廳 500公尺
