平鎮美食推薦鵝師兄舒肥鵝肉專賣店，中壢平鎮的鵝肉店數量多到誇張，老店新店密密麻麻，要在這個激烈競爭的地區脫穎而出，可不是小事，我們在這裡發掘到一間獨特的鵝肉，那就是「鵝師兄舒肥鵝專賣店」，巧妙結合了法國餐廳的「舒肥」還搭配了特調滷水，讓鵝肉料理更加美味絕倫(鵝師兄舒肥鵝肉專賣店菜單價錢)
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鵝師兄舒肥鵝肉專賣店地址？營業時間？
店名：鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店
地址：324桃園市平鎮區振興西路18號
營業時間：二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–20:30，一 公休，臨時公休請參考店家公告
電話：034920353
粉絲團：鵝師兄
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦什麼餐點詳細圖文>>鵝師兄舒肥鵝肉專賣店
推薦指數：★★★★ 4顆星
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店環境介紹
鵝師兄就開在一排住宅的轉角店面，緊鄰老街溪步道，走路過來根本不用一分鐘，但開車要多轉幾圈找路邊白線停車，當地居民多半是選擇騎摩托車或步行，就是為了省下停車的困擾
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店就是一個乾淨舒適的餐廳，不僅空間超寬敞，冷氣還開得涼爽
雖然是後起之秀，但生意爆好，外帶、內用、外送讓店員忙到不行，吃飯時間的位子要先搶先贏，不然只能流口水了
鵝師兄超酷的～他們居然擺了一台載鵝車，整台車都是大白鵝玩偶，有個性、又可愛到不行
鵝肉師父大展刀工絕技，現切新鮮鵝肉，站在櫃檯旁就能觀賞這場精彩表演
櫃檯前有誘人的滷味＆黑白切自助區，小木牌上展示的價格很清楚，，連鵝肉豆醬、豆瓣醬、辣油也都一應俱全
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店菜單menu和價格
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店的菜單如下，鵝肉有鹹水鵝、煙燻茶鵝，最受歡迎的鹹水鵝肉還有迷你切盤、小份、大份
飯類和麵類也是亂厲害一把，吃一口就被征服了，而且，還有各種新鮮的小菜，蔬果滷味有特色，價格也不會貴
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店美食表現
拿到菜單，每種我都想試試，聽朋友狂讚鵝肉好吃，最後，我決定點幾道他們最推薦的鵝肉料理
迷你鵝肉切盤
鵝師兄選用7斤大熟成鵝，再用舒肥法製作出極品鹹水鵝
上桌時，連盤子都還微燙手呢！這份鵝肉不僅是新鮮切片，還淋上熱騰騰的高湯，結果變得又嫩又多汁，搭配鵝肉豆醬、豆瓣醬更能突顯出鵝肉的天然甘甜
如果你們兩位或者更少人想品嚐鵝肉的美味，別猶豫，就點迷你鵝肉切盤
無骨鵝肉便當
含三配菜+青菜
雖然名字叫便當，但也可以坐下來吃，內用竟然端上一大碗公，看起來就像高級大餐
碗裡新鮮蔬菜和配菜塞滿滿，淋上香氣四溢的鵝油醬，再加上無骨鵝肉和拌飯肉燥，份量絕對大方，營養均衡，吃得相當過癮
鵝肉仔細去骨，切成一口大小，然後鋪在飯上，最神奇的是那特調醬汁，鵝油醬搭配蒜香肉燥，拌入白飯中，鹹香滋味讓人停不下來，而且，即使淋了醬汁，底下白飯也不會變成爛爛的一團，很不錯呢
無骨鵝肉蔥油乾拌麵
儘管看起來簡單，但這味道卻是相當好，麵條有彈性，每一口都迸發油蔥酥的香氣，再加上軟嫩多汁的舒肥鵝肉，一口麵、一口鵝肉，這鵝肉乾拌麵真是超級涮嘴
川味紅油炒手
盤裡有五顆炒手，每一顆都是皮薄肉餡大，炒手醬屬於鮮香又有點麻辣的調味，比十三張紅油炒手還要誘人，這一道真的有強！
高湯鵝米血糕
鵝高湯煮出軟糯的米血糕，接著浸泡在紅白醬中，絲毫不讓他有一丁點乾燥，混搭的醬料又甜又辣，無論是第一口還是最後一口，都能感受到軟嫩的美味
特製滷貴妃豆乾
特製滷貴妃豆乾滷得很好，吃起來入味極了，而且質地超特別，有一點嚼勁、有一點Q感
鵝丸紫菜蛋花湯
喜歡大碗料多的湯嗎？這碗鵝丸海帶蛋花湯絕對是你的愛，份量足夠2~3人共享，湯頭濃郁好喝，紫菜換成新鮮海帶，裡頭滿滿的蛋花和海帶，喜歡喝湯的人絕對可以喝個過癮
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店常見問題（FAQ）
Q1：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店地址
A1：324桃園市平鎮區振興西路18號
Q2：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店好停車嗎？
A2：開車要多轉幾圈找路邊白線停車，當地居民多半是選擇騎摩托車或步行，就是為了省下停車的困擾
Q3：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店營業時間
A3：二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–20:30，一 公休
Q4：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦必點美食
A4：鵝肉切盤、無骨鵝肉便當、無骨鵝肉蔥油乾拌麵、川味紅油炒手
Q5：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店電話
A5：034920353
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店心得
愛心–無骨鵝肉便當、川味紅油炒手
推薦–鵝肉切盤、無骨鵝肉蔥油乾拌麵、鵝丸紫菜蛋花湯、特製滷貴妃豆乾、高湯鵝米血糕
普通–無
不推–無
用餐心得如上，這家開業不久的神秘鵝肉店已經成為當地人的最愛，他們使用舒肥法烹調出軟嫩又鮮甜的鵝肉，如果你來到這裡卻不點一盤鵝肉切盤，那就真的是白來了！
此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店
- 所在地址：324臺灣桃園市平鎮區振興西路18號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：034920353
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–20:30，一 公休
