你喜歡一個人靜靜享受音樂和咖啡香嗎？
最近和朋友一同探訪的新開咖啡館，
低調且有質感，是消磨時間的好地點。
2016/07/01開幕。
地址是莊敬路二段34巷38之1號，門口開在敬二街，
敬二街往莊二街方向的左手邊就可以看到，
灰藍色系並沒有過多的裝飾，使用大片玻璃採光，低調。
SOLO Coffee
桃園市桃園區莊敬路二段34巷38之1號(門口開在敬二街)
(03)302-0599
桃園市桃園區莊敬路二段34巷38之1號(門口開在敬二街)
(03)302-0599
目前手工甜點只有假日限定，平日不提供，
手工甜點種類只有小黑板上寫的這四種，
咖啡才是主角，所以沒有提供太搶戲的餐點。
以原味自然為主，或許之後會換不同的小點吧！
進來感覺很自在，沒有壓迫感，
有各式顏色的金屬椅也有舒服的沙發椅，
選一張喜歡的椅子好好品嚐你的咖啡！
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這台機器應該不用介紹！很多店都用這台。
＊菜單（點擊可看大圖及下載）
平常只有賣咖啡和少少幾種花草茶、可可，沒有其它甜點，
義式咖啡的價格便宜到讓我覺得是不是訂錯價格？！
最划算是手沖咖啡，好久沒看到這麼漂亮的價格了。
六日限定的甜點和蛋糕放在白盤上，
朋友在等我時已經先點了手工檸檬蛋糕，
我結帳時又看到，忍不住想全點來吃吃看，
點了剩下的其它種類，兩個人分著吃。
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一杯咖啡，一個好友，幾盤司康和奶酪，
一起渡過愉快的下午茶時間。
吧台手有澳洲咖啡藝術學校發的證明，
我喝不太習慣從澳洲學回來的咖啡，
總覺得喝起來太強烈，我喜歡柔和、有層次的咖啡，
這家目前的義式配豆只有兩種去混，個別喝還不錯，
但是混合後再加奶和我喜歡的味道相差太遠～
【手工蔓越莓司康】
外觀不像常見的司康，每個形狀都不同，
拿到的這個是屬於上窄下寬型，
因為烤到蓬鬆而有點歪斜是ok的，但是這實在太斜了～
印象中司康應該是外層泛著光澤，有著龜裂的外表，
外酥、裡面帶著香濃奶味和鬆綿口感，
這吃起來不太像司康，口感接近歐式麵包或是中式饅頭。
【手工香蔥司康】
裡頭一點一點的是蔥和火腿，吃起來真的是香蔥麵包，
我覺得味道還不錯，鹹香鹹香又有嚼勁，
不要把他當司康賣，建議再做大一點、長一點，
跳槽、改名當手工香蔥小麵包～
【手工芒果奶酪】
我是滑到粉絲頁看到有芒果奶酪被吸引來的，
一次買兩個，一個分好朋友吃。
看起來就很美味，鋪著滿滿的芒果醬和芒果塊。
芒果塊沈浸在濃稠多汁的芒果醬裡，畫面太夢幻～
香甜芒果塊和奶酪，一甜一奶，真的好配，
微Q的芒果塊吃起來很有感覺～
被挖了一口的芒果奶酪，
芒果果醬延著邊邊流了下去．．．
我的口水也快跟著流了出來～
朋友覺得上頭芒果過熟了，我卻覺得甜度和軟硬剛好，
奶酪是用純鮮奶做的，口感綿軟，沒放香草籽，
誠意滿滿的手工熬煮芒果醬和新鮮芒果塊，
吃一口就能感受到夏天和甜食的美好。
這樣的店面環境，提供WIFI、寵物能進入還不收服務費，
美式咖啡和花草茶都只要８０元，
咖啡大部份落在１００～１１０元，最貴不超過１２０元，
有經過的話，進來喝一杯咖啡再走吧！
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【此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知！】
◆店家名稱：SOLO Coffee
◆店家地址：桃園市桃園區莊敬路二段34巷38之1號(門口開在敬二街)
◆聯絡電話：(03)302-0599
◆營業時間：09:00-18:00（周四公休）
◆基本消費：依店裡規定
◆其他相關：無收服務費、提供wifi
◆阿綿推薦：手工芒果奶酪
◆推薦指數：★★★+半★(滿分五顆星)
◆相關網站：SOLO Coffee FB粉絲團
