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來自板橋的「黃金香肉乾」,「黃金香」是店家的名字,後頭再加上主打招牌「肉乾」兩個字,可愛的閃光故意唸成黃金.香肉乾,肉乾不是用可愛的小狗做的,店家全部使用當天新鮮溫體豬肉再加上重金從美國進口的烤肉機,好的原料+好的機器=黃金級肉乾。
▼名字是黃金香,禮盒也是討喜的黃色,就好像一大塊金磚,最上頭附繩子提手,可以提著走
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▼黃金香創始店不是開在大馬路上,而是開在巷弄裡,他們主打的是團購/網購/宅配,把租店面的錢直接回饋給消費者,老闆為什麼取名黃金香? 1.誓言打造黃金級肉乾 2.老闆父親名字有黃金二個字,緬懷父親 3.國人喜歡好聽話,送禮時送金磚或是金幣更討喜。不但有 0800免付費消費者服務專線、宅配到家貨到付款還有QRCODE,很不賴~
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▼拿出來排排站
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▼最上頭有製造日期和保存日期,沿線剪開後,包裝有夾鏈,吃不完可以暫時封存
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▼包裝上show出曾經得過大大小小的獎項
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▼開封開吃啦!!
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▼特厚黃金肉條(原味)
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▼特厚黃金肉條(原味) 是厚切再裁成長條狀,非常容易入口,從側面看超厚der~每一條厚度足足有1.5公分這麼厚,而且調味得宜,軟嫩肉質和裡頭滿溢著濃郁香甜的肉汁更讓我印象深刻。
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▼使用的是米其林級隧道式烤肉機,外國人拿來烤牛排,我們台灣人拿來烤肉乾,這個機器特殊的地方是用熱風烘肉乾,10道熱旋風從各個角度把肉汁鎖在肉乾裡頭,有別於一般傳統肉乾用上下雙層加熱方式,黃金香進口的機器能讓肉條的六個面都能平均受熱,就能達到外酥內多汁的感覺。
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▼軟Q又耐咬,裡頭還保有肉汁,讓人捨不得停下嘴巴來
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▼原味杏仁豬肉紙
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▼原味杏仁豬肉紙是唯一用透明塑膠盒裝起來的產品,因為它實在太輕薄脆
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▼厚度只有 0.01公分,薄如紙片,薄到可以透光,上頭還舖滿杏仁薄片,其它的店家只是單純的豬肉紙,但是黃金香加上杏仁之後口味不但昇級還兼顧養生和美味,酥薄脆的獨特口感讓我們覺得好像在吃洋芋片的感覺,咔滋咔滋的口感是年輕人的最愛,也是黃金香的熱門商品之一。
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▼檸檬泰式豬肉乾,有點像是微辣微辣版的蜜汁肉乾
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▼檸檬泰式豬肉乾,這是刷上檸檬及辣椒泰式醬料的豬肉乾,每一片都閃著漂亮的紅寶石色澤,泰式辣味加上清爽的檸檬香氣再加上甜美多汁肉乾,讓人口水一整個狂分泌。
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【產品由業者提供,此為阿綿親自體驗分享,實際感受因人而異,特此告知!】
◆店家名稱:黃金香食品有限公司
◆店家地址:板橋門市 新北市板橋區瑞安街16號,泰山門市 新北市泰山區新北大道6段365號
◆聯絡電話:板橋門市 02-2969-0118,泰山門市02-2906-8777
◆營業時間:09:00-21:00
◆基本消費:依店家規定
◆其他相關:主要是做網路購物/團購/宅配
◆阿綿推薦:杏仁豬肉紙
◆推薦指數:★★★+半★(滿分五顆星)
◆相關網站:黃金香肉乾 FB粉絲團
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