桃園美食推薦張家土雞城,《張家土雞城》隱蔽在鄉間小路上,距離城市不遠,外表看起來就像普通的住宅一般,但當你走進去,你會聽到現場人聲鼎沸,此外,店裡還售賣各種農產品,如蔬菜、水果和雞蛋等等,店內的生魚片攤位更是令人驚喜,現點現切,保證絕對新鮮好吃(張家土雞城菜單價錢)
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張家土雞城店家資訊
店名:張家土雞城
地址:338桃園市蘆竹區蘆興街451號
營業時間:一 二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–21:00,無公休,臨時公休請參考店家公告
電話:033226945
張家土雞城推薦什麼餐點詳細圖文>>張家土雞城
推薦指數:★★★★ 4顆星
路邊民宅裡吃土雞
《張家土雞城》就藏在路邊一棟民宅旁,搞得好像要去別人家吃飯一樣,第一次會想是不是跑錯地方了啊?
只要留意一下,你就能看到外觀是一般透天民宅,裡面卻是一家超棒的私房餐廳
這家土雞城低調又不起眼,沒有人介紹的話,說不定還找不到
路邊白線就能停車,土雞城對面的免費室內停車場也能停喔!
民宅旁就是《張家土雞城》的入口
張家土雞城營業時間
《張家土雞城》營業時間是一 二 三 四 五 六 日 07:00–13:40、17:00–21:00,無 公休,臨時公休請參考店家公告
張家土雞城菜單menu和價格
202504菜單更新
張家土雞城的菜單,有單點也有合菜菜單
菜單上完全不標價,老闆還會隨機推出特價菜,結帳時才看到店員手寫的菜名和價格,雖然大部分菜的價格都還算親民,但點餐前還是要記得問清楚,才不會一不小心手滑點到超出預算的菜
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
現切生魚片
一踏進那門口,眼前就是一個生魚片展示櫃,我有嚇了一跳,開始懷疑自己到底是來到了土雞城還是日式料理(?!)
師傅熟練把野生紅魽剖開,順便告訴我這魚等一下要拿到廚房煎,他還安利這魚很新鮮,很好吃
就算地點偏僻還是很多人來用餐,我們平日中午前來,但還沒到中午就幾乎快全滿了,可見人氣有多旺
包廂比較熱門,建議先預訂
內用有白飯和茶飲無限享用
餐廳旁邊的空地還飼養土雞,吃飽飯可以帶著小孩去參觀
張家土雞城美食表現
《張家土雞城》是吃雞料理的必朝聖地,我來了N次都是單點,我的點餐公式早就固定,除了白斬雞必點,蜜汁小排、月亮蝦餅都是我的心頭好,炸牛蒡超好吃,份量大又常特價的炒青菜我也常點,這家店雖然不是每道都神,但會點的人,保證吃得心滿意足!
白斬雞(半隻)
最有名就是白斬雞,非常熱門,上次太晚去時沒有吃到,這次終於吃到了,點半隻白斬雞就足夠4~5人享用
這雞肉沒有超級誇張的甜味,感覺就是簡單燙好,趁熱抹上鹽巴,跟我在家中吃到的味道差不多
這家店的土雞肉超讚!店家自己養自已賣,肉質緊實有彈性,根本不需要沾任何醬料就已經很好吃
隨雞送上2種沾醬,蒜頭醬油與辣椒醬油都非常夠味
蜜汁小排
蜜汁小排單點是看人數算價錢,我覺得很值得點來吃
蜜汁醬包裹著軟嫩排骨,燒烤過的焦糖香隱隱撩人,肉嫩到骨肉輕鬆分離,底下的醬汁還帶點水果酸度,沾著吃很解膩
魯大腸
魯大腸意外好吃,滷汁鹹香中帶點微甜,大腸滷得夠透但腸衣還保有一點韌度,非常適合下酒
炸物三拼
「炸物三拼」組合包含雞捲、芋泥球和牛蒡絲,一大盤,份量超級足,適合跟一大群好友一起分享,看店員端去別桌還以為是吃喜宴上最後的炸物甜點(哈)
炸牛蒡
長輩說這道菜長得像炸丁香魚,但我們卻認為更像帶皮薯條,哈哈哈!大家都上當,這些牛蒡絲cosplay得非常成功啊
把牛蒡沾麵糊再油炸,牛蒡呈現出美麗的金黃色澤,一口咬下,酥脆的口感和濃郁的牛蒡味,讓人為之驚艷(大推)
燒肝(雞捲)
古早味雞捲裡面裝的內餡超飽,包含了豬肉、芋頭、荸薺等多種食材,菜跟肉的比例剛好,吃起來很實在,沒有任何難以接受的油膩味或腥臭味
鳳梨蝦球
每顆裡頭都藏著一尾肥美蝦子,炸得金黃酥脆,外皮酥酥,蝦子很鮮甜,搭配鳳梨一起吃,清爽酸甜完美解膩
味噌魚骨湯
味噌湯夠濃,豆香直撲鼻尖,裡面還加了海帶和滿滿的蔥花,藏在湯裡的鮭魚骨邊肉很鮮甜
佛跳牆
平時就有供應,完全不怕嘴饞沒得吃,做出來真的是有水準,料給得超滿,真材實料看得見
湯頭濃郁,鮮香層層疊加,吃完心情直接up!重點是過年還可以預訂當年菜,電鍋一蒸,直接上桌
菜圃蛋
菜脯蛋的火候掌握得相當不錯,煎到了兩面金黃帶焦的完美熟度,不僅如此,邊邊略帶焦酥,口感很棒,重點是油而不膩也沒有過鹹的問題,把菜脯蛋的香氣整個鎖在蛋中
只要有這一道古早味,我就能吃好幾碗飯(哈)
炒青菜
每天都有5~10種蔬菜可選,而且常常在特價,份量給很多,炒得剛剛好,爽脆清甜
苦瓜鹹蛋
這道菜吃了好幾次,可以看出廚師做菜的時候非常隨興,有時會炒乾,有時則會炒濕,可能取決於廚師當天的心情,但這不是重點!看起來可能不太起眼,但苦瓜的清香加上鹹蛋的鹹香完美結合,吃起來清爽又下飯
月亮蝦餅
我覺得這款月亮蝦餅就是招牌必點,每一口咬下去,都能感受到塞滿滿的蝦仁,餅皮外酥內軟,加上酸橘醬的點綴,有夠讚啦!
除了大量的蝦肉還加入了脆爽的荸薺,每咬一口都能感受到不同食材帶來的口感層次,別的地方吃不到,是款讓人吃了會回頭的美食
黃魚糖醋
這家餐廳的店員有夠愛推銷煎魚的,點過一次,但是長輩似乎不太喜歡,覺得口味一般,而且價格也偏貴,如果想吃魚的話,還是去別家餐廳吃比較划算
莧菜小魚湯
簡單美味的古早味羹湯
綜合生魚片
新鮮度還不錯,厚度也很足,價格也算合理,只要350元就能享受12片的特上生魚片,算是物有所值喔
五味軟絲
這家店的軟絲超新鮮、超好吃的,每一口都能感受到柔軟的口感,更棒的是,他們有自己調的五味醬,蠻濃郁的
張家土雞城常見問題(FAQ)
Q1:張家土雞城地址
A1:338桃園市蘆竹區蘆興街451號
Q2:張家土雞城好停車嗎?
A2:路邊白線就能停車,土雞城對面的免費室內停車場也能停喔!
Q3:張家土雞城營業時間
A3:一 二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–21:00
Q4:張家土雞城推薦必點美食
A4:炸物三拼、蜜汁小排、味噌魚骨湯、佛跳牆、菜圃蛋、月亮蝦餅
Q5:張家土雞城電話
A5:033226945
張家土雞城心得
愛心–炸物三拼、蜜汁小排、味噌魚骨湯、佛跳牆、菜圃蛋、月亮蝦餅
推薦–白斬雞、五味軟絲、苦瓜鹹蛋、魯大腸、鳳梨蝦球
普通–莧菜小魚湯
不推–糖醋黃魚、豆豉蚵
用餐心得如上,來這裡就是要吃土雞,不要被店員推銷點魚,炸物必點!不但份量大,味道也是值得稱讚,月亮蝦餅、牛蒡絲、芋丸都很推~蔬菜類也都不貴,只要會點,可以吃得好又吃得飽喔!
此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝
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店家/景點資訊
- 店家名稱:張家土雞城
- 所在地址:338臺灣桃園市蘆竹區蘆興街451號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:033226945
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
一 二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–21:00