香草蛋糕舖位於桃園區民族路上，開業多年是桃園有名蛋糕店，從彌月蛋糕、生日蛋糕到下午茶甜點全都有，價格不貴又好吃，香草蛋糕舖的義大利麵、焗烤和燉飯也很厲害，使用天然食材用心製作，餐點好吃到讓我懷疑他到底是義式餐廳還是蛋糕店？老闆夫妻都是愛貓人士，這裡還是間寵物友善餐廳。現在甜點店這麼多，老味道不能被埋沒，推薦各位前來品嚐桃園蛋糕老店的手藝。詳細圖文>>香草蛋糕舖
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香草蛋糕舖
從我高中就存在的老牌蛋糕店，直到現在還毅立不搖，純白外觀、草木扶疏，風格始終如一。
在烘焙名店上班的朋友送我一塊香草招牌蛋糕，她說：全桃園她只吃這家的蛋糕，為什麼她不推自家產品，而是推香草蛋糕舖的蛋糕？於是我就來了。
一進門就會看到顯眼的蛋糕甜點冷藏櫃，陸陸續續有人站在甜點櫃前挑選。
用餐時間湧入的人潮，感覺消費年齡層多落在熟女區間，裝潢還蠻有地中海風格，店裡放著西洋爵士樂，聲音剛剛好，不會打擾到客人用餐和聊天，適合三五好友吃飯、喝下午茶。
香草蛋糕舖菜色
蒜辣鮮蝦義大利麵套餐
每桌客人幾乎都有點義大利麵或焗烤，剛好中午就點了一個套餐吃，餐點均附餐前湯/附餐飲品/附餐小點心。
餐前濃湯偏清爽口味，可以順順的喝完。
有別於台式義麵湯湯水水，香草蛋糕舖的義大利麵湯汁有收乾，精華都附在麵上了。
香草蛋糕舖用蝦殼、蝦頭和蒜頭熬湯取代一般義大利麵使用的高湯，蝦子也有煎過，難怪一上桌就聞到濃濃蝦味，佐料有炸蒜片也有生蒜片，其它香料混著九層塔的香氣很濃，而辣椒加上黑胡椒的辣，辣到我耳朵都紅了，不過慢著，你以為全都只有辣味嗎？炒碎洋蔥適時帶入蔬菜的清甜，辣中帶甜，讓人一口接著一口停不下來！過癮極了！
草莓卡迪那
附餐小點心升等切片蛋糕可折抵39元
偷聽到隔壁一群朋友在說這家好吃的店已經開很久了，附餐小點心一定要加價升等切片蛋糕，看他們4個人就點了2盤草莓卡迪那，跟著老客人就沒錯，等我回過神，桌上已經有一塊草莓卡迪那。
如果你喜歡吃草莓甜點，你一定要點這個台灣草莓季才會出現的招牌蛋糕。
卡迪那蛋糕就是蛋白糕+蛋黃糕組合，黃色的蛋黃糕類似不甜的戚風蛋糕，白色的蛋白糕則類似蛋白霜，吃起來像是濕潤扎實的綿花糖。
外皮有點酥脆，輕壓就爆漿，夾在裡頭的卡士達醬有著濃稠滑順口感和蛋香，但並不死甜，特別選用台灣苗栗當季草莓，淡淡草莓酸恰好中和掉蛋糕的甜份，整體甜度剛剛好，比起容易甜膩過頭的波士頓派，草莓卡迪那不論味道還是層次感都遠勝於波士頓派。
拿鐵
附餐飲品升等下午茶飲品可折抵50元，附餐飲品：美式咖啡/紅茶/奶茶/花茶/新鮮果汁
甜點配上一杯咖啡剛剛好！
香草蛋糕舖用餐環境
種類還真不少！最近是草莓季，所以幾乎甜點上頭都擺了新鮮草莓，小學妹們不知道要選什麼、煩惱的樣子，真可愛！
他們不使用半成品，所有產品都是來自於自家烘焙，不是麵包店，卻有十多款蛋糕在架上，選擇相當多元化。
寵物友善餐廳
感覺是很愛貓、很有愛心的店家，有貓我就給100分！
裝潢採藍白色調的地中海風格，浪漫的白拱門，很適合打卡拍照。
到哪裡都是我的伸展台，房屋中間特別做了墊高的木地板，高高低低的檻要小心！
四周都是可愛小物、乾燥花，文青中又帶有一份怡然自得。
香草蛋糕舖菜單和價格
餐點均附餐前湯/附餐飲品/附餐小點心
附餐小點心升等切片蛋糕可折抵39元
附餐飲品升等下午茶飲品可折抵50元
附餐飲品：美式咖啡/紅茶/奶茶/花茶/新鮮果汁
香草蛋糕舖2019壽星方案：當月壽星來店用餐可免費升等切片蛋糕，當月不限次數，但是要帶有照片的正式證件喔
香草蛋糕舖用餐評價
雖然不是義式專賣店，但是義大利麵卻連細節都注意到了，不像坊間為求快速方便，用市售調理醬包製作，反而是從熬湯開始就照規矩來，烹飪步驟一點都不馬虎，甜點部份更不用說了，我第一次吃到草莓卡迪那，除了驚豔還想帶朋友來吃或是買給朋友吃，我終於知道為什麼在烘焙名店上班的朋友會想送我蛋糕，好東西就是要跟好朋友分享，推薦給你們。
香草蛋糕舖店家資訊及周邊停車
♡美食資訊♡
店名：香草蛋糕舖 (點擊開啟官網)
地址：桃園市桃園區民族路193號(點擊開啟GoogleMap導航)
營業時間：週一至週日 10:30~21:30 不定期公休，請參考店家FB公告
周遭停車：桃園區民族路停車格（週一至週日07:00-20:00，每30分鐘15元，20:00-07:00，免費）
