位於江南二街的小檳城特色南洋麵食是桃園相當推薦的南洋風味美食。
繼續閱讀……
到花蓮必吃的小檳城特色南洋麵食,桃園最新分店小檳城特色南洋麵食-桃園武陵店開在愛買和武陵高中對面巷弄內,店面走網美風,小檳城主打南洋風味麵食,檳城白咖哩麵、新加坡海鮮叻沙麵、特製叉燒乾撈麵、南洋咖哩乾撈麵每一種都平價好吃,平均一碗麵才100元,小菜只販售店家自製叉燒和南洋風泡菜,除了麵食,最近還開始賣飯,生意已經很好了,本來是想藏在口袋裡慢慢吃,後來決定要分享給你們。
小檳城武陵店到底什麼推薦好吃的?詳細圖文>>小檳城桃園武陵
跟著阿綿吃喝玩樂不漏接
☆一起來交換line@:@ocg3217a
☆社團一起討論桃園美食景點:桃園吃喝玩樂懶人包(社團)
☆桃園在地美食旅遊粉絲專頁:桃園吃喝玩樂懶人包(粉專)
小檳城桃園武陵店外觀和用餐環境
對面就有幾個停車格,機車更是容易停,巷弄內不但租金便宜,連停車都很方便。
小檳城桃園武陵店是間網美店無誤(打勾)阿嬤賣麵給你吃,是不是很懷念?店外候位區還有小鹿陪你等待,路標裝飾打卡起來也很美喔!
桌板是一整塊木頭,下面是原木,環境特意弄成網美喜歡的風格,不看客人桌上的食物會讓人以為是咖啡店,一碗麵只賣100多元,朋友曾經去過新加坡, 他說台灣賣的竟然比她去新加坡吃還便宜。
雖然小檳城開在巷弄,我們平日前來吃午餐,這天還下雨…..竟然可以翻桌好幾次,安靜巷弄內竟然藏著一間這麼厲害的店,看來大家吃到美食都是默默收入口袋名單中。
小檳城桃園武陵店餐點特色菜
看一下DM上的價格和美食照再來決定要吃哪一種麵。
為了慶祝減肥成功,我們一口氣點了檳城海鮮白咖哩麵、新加坡叉燒叻沙飯、南洋咖哩雞乾撈粿條(附湯)這些南洋特色麵食,另外單點特製叉燒、南洋風味泡菜,每種都吃一點點就不會胖了(才怪!)
湯麵有檳城白咖哩、新加坡叻沙兩種湯底,不想吃湯麵還有乾撈麵(附湯)喔!主餐有海鮮、叉燒和南洋咖哩雞,主食有麵、粿條和飯,這樣交叉搭配就有不同的組合,省下機票錢又可以品嚐到兩個國家的特色南洋麵食,讚!
檳城海鮮白咖哩麵
我們點了一碗檳城海鮮白咖哩麵,對了,檳城白咖哩麵是叉燒+咖哩雞的雙拼概念,是菜單上唯一能吃到兩種肉的麵食,現點現做,肉食控想一次嚐遍小檳城的肉肉可以選白咖哩麵,而且一碗才賣130元,嚇屬人的便宜。
蝦子、花枝、油豆腐、虱目魚丸、長豆簡簡單單擺在碗面上,叻沙會直接加辣在湯裡,這款不辣的白咖哩麵會附上一小碟咖哩辣醬,想加辣就加,不想加就吃原味。
加入椰奶和雞高湯的白色咖哩湯頭聞起來很濃郁,喝起來卻是溫和香醇。
椰奶白咖哩湯頭濃到覺得勾勾的。
兩隻大蝦組成一個愛心的形狀,今天不是來撩妹,愛心就免了~大蝦已經剪去長鬚,看起來很舒服。
小垃圾桶可以放骨頭和蝦殼。
小檳城放的泰國蝦體格的大蝦,肉質Q彈好吃。
小檳城特色南洋麵食統一使用遠從花蓮來的有機雞蛋麵,Q彈嗎?不至於,軟爛嗎?也不至於,吃起來蠻自然的又順口,沒什麼色素和添加物的感覺,最厲害的是他泡在湯裡很久還是不會糊得很誇張,非常適合外帶回去吃。
咖哩辣醬是一大亮點,吃膩了原味,加辣讓美味突破另一個層次吧!
我愛咖哩辣醬(手比愛心)用多種辛香料調製的辣醬,沒有想像中的辣,香氣立體,全都加到湯麵中也不會辣到噴火!白咖哩微辣超迷人。
新加坡叉燒叻沙麵
今天點的是新加坡叉燒叻沙麵分類裡的飯喔!雖然是南洋麵食專賣,但是也是有提供飯類。
Laksa叻沙是馬來西亞和新加坡的代表性料理,西元1965年新加坡從馬來西亞獨立後變成兩個國家,兩個國家飲食習慣仍然分不開,起源於南洋的麵食料理,卻在馬來西亞和新加坡發揚光大,到馬來西亞和新加坡不吃上一碗道地叻沙就白去了,至少要吃上好幾碗才過癮,在台灣不用出國也能在小檳城吃得到喔!
叻沙分很多種,今天吃到的叻沙是由南薑、香茅、椰汁、蝦米等食材熬成的南洋風湯頭,上頭還浮著一抹紅,微微辛辣讓人冒汗卻停不下筷子。
叉燒肉給蠻多的還有油豆腐、長豆。
浸泡在湯裡的叉燒鹹味被洗去大半,但是軟嫩口感更加分。
最近開始有提供飯類入湯,像我就是沒吃飯就覺得吃不飽的人,可以做成湯飯真的是太好了!吃麵又要拿筷子又要拿湯匙,這碗飯只要一根湯匙就能解決。
每粒白飯都浸潤在湯汁裡頭,好吃~
南洋咖哩雞乾撈麵
今天點的是南洋咖哩雞乾撈麵分類裡的粿條喔!不想吃湯麵,還有乾撈麵可以選擇,碗裡除了粿條、咖哩雞腿肉、青菜還附一碗魚丸湯。
馬來西亞醬油為基底調出來的醬汁均勻拌到粿條裡,讓每一條粿條入味,朋友說吃起來有肉燥麵的味道,我倒覺得吃起來很親切,如果老一輩的人吃不慣南洋麵食,可以點這道乾撈麵給他吃。
咖哩雞腿的肉質還不錯,吃起來不會柴還帶有淡淡的咖哩味,是偏清香型的咖哩雞並不會影響到乾撈麵的味道。
雞腿肉咬開很多汁啊!
粿條偏細,每一條都被染成醬油色,偏油偏乾,上桌之後請盡快享用,黏在一起就不好吃了。
吃麵就是要配小菜啊, 店裡可以單點的小菜目前只有兩種,一種是自製叉燒,一種就是南洋風泡菜,當然都要點來吃吃看!
叉燒肉
叉燒切成一口大小,切面的肉汁滿溢,肥瘦剛好的比例,讓叉燒保有肉汁和口感,我覺得跟香港人來台灣開的燒臘專賣店裡的叉燒有得比,相當有水準!
沒有浸泡到麵湯的叉燒,甜味和鹹味更為突出,老實說,不錯吃 。
南洋風味泡菜
泡菜就泡菜,不是中式、韓式就是日式,這樣想就太淺了,小檳城賣的是南洋風泡菜,使用的是紅蘿蔔、長豆、小黃瓜拌上薑黃醬底,超特別!像是被覆蓋在黃泥漿裡感覺,原來你是小黃瓜啊,我還以為是南瓜(笑)薑黃味超重der,味道濃烈,這碟小菜冰冰涼涼很適合食慾不振的夏天食用。
小檳城桃園武陵店菜單和價格
※ 實際菜色、價目依現場提供為主。
小檳城桃園武陵店用餐評價
朋友說新加坡的口味會再濃一點,可是我覺得小檳城武陵店的湯麵和叉燒都蠻好吃的,調整到符合台灣人的口味,環境相當棒還有冷氣吹,一碗麵才賣100多元就有叉燒、咖哩雞、海鮮這些主餐選擇,其它配料有魚丸、油豆腐和長豆,真的不貴,蚵仔麵線大碗都可以賣到70元,加一點點的錢可以享受到馬來西亞和新加坡的特色麵食,我覺得相當划算!
小檳城桃園武陵店店家資訊及周邊停車
按讚加入粉絲團文章按讚及分享♡美食資訊♡
店名:小檳城特色南洋麵食-桃園武陵店 <<點擊開啟官網
地址:桃園市桃園區江南二街40號<<點擊開啟GoogleMap導航,近武陵高中,步行6分即可到達
電話:03 369 2277
營業時間:週一至週二、週四至週日 11:30~14:00 17:00~20:00 每週三公休,其他不定時公休,請先參考店家FB小檳城特色南洋麵食-桃園武陵店
周遭停車:江南二街停車格