桃園美食推薦五掌櫃麵食館，滷肉飯是真的強
牛肉麵店出去比賽得獎竟是滷肉飯，他家滷肉飯有多厲害？嚐過才知道原來桃園也有不輸台北名店等級的魯肉飯，不浮誇不搞花樣，用最簡單樸實的滷肉飯直球對決，客人吃完結帳還不忘向老闆稱讚是「桃園最強滷肉飯」晚來連白飯都沒有喔～(五掌櫃麵食館菜單價錢)
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五掌櫃麵食館在哪裡？
店名：五掌櫃麵食館
地址：334桃園市八德區桃鶯路122號
營業時間：星期三到星期一 11:00–13:30、17:00–20:00，星期二公休
電話：033672304
五掌櫃麵食館推薦什麼餐點詳細圖文>>五掌櫃麵食館
推薦指數：★★★★ 4顆星
五掌櫃麵食館環境介紹
五掌櫃店開在八德區桃鶯路上，就夾在鶯歌和桃園之間（鶯歌鶯桃路>八德桃鶯路>鶯歌鶯桃路二段>桃園桃鶯路）
從桃園去鶯歌叫桃鶯路，從鶯歌去桃園叫鶯桃路，其實是同一條路，謝謝團友洪家丸解答
這裡路大條又好停車
中午時段生意超級好，只有兩個人撐全場，單子都在排隊，晚來連白飯都賣完（哭哭）
老闆上滷肉飯的時候，會像古裝劇的店小二喊：「吃~飯~了」我覺得他真的超有趣，超像我老爸會做的事
五掌櫃麵食館菜單menu和價格
五掌櫃其實是間麵食館，各種麵都有賣也有賣滷肉飯，兼賣一些小菜、滷味
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
五掌櫃麵食館美食表現
魯肉飯(小)(NT.40元)
滷肉飯口味很大眾，入口微甜但不過頭，看似肥肉很多，但因為切的非常的細碎，每一面都均勻滷到入味
米飯粒粒分明，滷肉飯入口肥而不膩，油香漫遊在口腔裡，但他是偏清爽型，滷肉沒有挾帶大量滷汁，是少了醬香餘韻，但也沒太大的負擔就是，會覺得怎麼一下就吃完了！
很多人原本都不太敢吃滷肉飯，但我覺得五掌櫃的可以
滷汁拌飯大口吞才是王道，如果五掌櫃多給一咪咪滷汁就好了，我這碗的滷汁不多，最下面幾口飯都白白的
鮮蝦大餛飩湯(NT.70元)
5顆飽滿的鮮蝦餛飩感覺好擠，搭配高湯，加點青菜、海苔、蔥花和蒜酥，湯頭蠻有味道，蒜香味會不時竄出，但我覺得有點搶了主角風采
從側面就可以看到餛飩肚子很有貨，看起來真的很像水餃就是了~
鮮蝦餛飩很大，目測大概有9公分左右，大到沒辦法一口塞到嘴裡，要分好幾口
餛飩皮的厚度在水餃皮跟餛飩皮的中間，可以包住餡料又不會損失太多口感
餛飩餡料很飽滿，一隻鮮嫩白蝦搭配絞肉，滋味鮮甜，我覺得算是好吃的
燙青菜(NT.30元)
燙青菜有大陸妹和空心菜可以選，大陸妹拌過後油亮油亮，但是我吃到一搓沒有拌勻的鹽巴，有鹹到我
五掌櫃麵食館心得
愛心–滷肉飯
推薦–鮮蝦餛飩湯
普通–無
不推–燙青菜
用餐心得如上，整體來說是會讓人有印象的滷肉飯，真的好吃啊，沒什麼好挑剔的，滷汁多一點就更棒了，燙青菜就真的不用點，錢拿去點滷豆腐就好，鮮蝦餛飩很大器，一顆當兩顆吃，兩個人點一碗很可以
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♡店家資訊♡
店名：五掌櫃麵食館
地址：334桃園市八德區桃鶯路122號
營業時間：星期三到星期一 11:00–13:30、17:00–20:00，星期二公休，臨時公休請參考店家公告
電話：033672304
周遭停車：路邊停車
五掌櫃麵食館交通資訊
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