桃園刈包推薦福咬豬刈包專賣(經國店),《福咬豬刈包》是志工媽媽推薦給我吃的,她說這間的刈包、四神湯很讚
從小攤車起家一路開到店面,自製刈包皮、滷到入魂的控肉,不但刈包狂,四神湯也是桃園前段班,強推他家隱藏版乾麵,敢吃辣的記得一定要加辣,沒吃到真的會後悔!(福咬豬刈包專賣(經國店)菜單價錢)
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文章目錄
福咬豬刈包專賣(經國店)店家資訊
店名:福咬豬刈包專賣店(經國店)
地址:330桃園市桃園區經國路262號(經國國中旁)
電話:0917922195
營業時間:一 二 三 四 五 07:00–22:00,六 08:00–23:00,日 08:00–20:00,臨時公休請參考店家公告
福咬豬刈包專賣(經國店)推薦什麼餐點詳細圖文>>福咬豬刈包專賣(經國店)
推薦指數:★★★★★ 5顆星
福咬豬刈包專賣(經國店)在哪裡
《福咬豬刈包》是從路邊攤發跡,桃園有幾個點,而經國路這間是店面,提供的菜色較多,還有內用區,大部分客人還是外帶為主,畢竟這種刈包,就是拿著吃更過癮!
店前是紅線不能停車,汽車可停到南平運動中心,步行過來約3分鐘,機車可以暫停騎樓
店門口就是《經國南平路口》公車站牌,坐公車來也很方便
福咬豬刈包專賣(經國店)營業時間
《福咬豬刈包》營業時間是一 二 三 四 五 07:00–22:00,六 08:00–23:00,日 08:00–20:00,臨時公休請參考店家公告
福咬豬刈包專賣(經國店)菜單menu和價格
福咬豬刈包菜單如下,刈包有多種口味,連甜的煉乳刈包都有,四神湯料多又便宜,乾麵和麻辣麵大推,炕肉飯感覺也好吃
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
手工發麵刈包皮+滷香控肉
《福咬豬刈包》的刈包皮不是從外面批來的,店家自己發麵製作,一掀開蒸籠就能看到白白胖胖的餅皮
大大的肉包看起來也很好吃的樣子
經典大同電鍋裡裝的是主角控肉,溫體豬肉滷得超透,鍋上滷出一層膠質,肥瘦都可以選
傳統刈包靈魂配料有酸菜、花生粉、香菜和辣菜脯,有不吃的要先講
花生粉也不買現成的,店家用花生、糖粒一起打出來的
福咬豬刈包專賣(經國店)用餐環境
《福咬豬刈包》前面是刈包攤,後面就是煮麵區和內用區
內用區有幾張桌子,一些竹蒸籠、一整面花布牆的裝飾,連菜單都是手寫方式製作,整體風格流露出故事感和懷舊味
福咬豬刈包專賣(經國店)到底值不值得吃?
我直接整理《福咬豬刈包》的重點給你們
- 刈包皮自己發麵製作,鬆軟有彈性,口感好!
- 溫體豬肉滷到入味,控肉肥瘦可選,搭配花生粉+香菜超讚!
- 四神湯配料豐富實在,湯頭帶酒香,中藥味恰到好處!
- 乾麵是隱藏神物,醬香十足,記得加辣!
傳統刈包
《福咬豬刈包》各方面都蠻到位,我喜歡一整塊滷到透的控肉,所以我認為這家是好吃的,控肉還可以選肥瘦,滷汁完全滲進肉裡,吃起來滷香濃郁,但不會死鹹
剛蒸好的刈包皮,口感鬆軟又帶點彈性,不會濕濕爛爛,這點就贏一堆工廠貨了
刈包另一個重點,放上大量的花生跟香菜,花生粉的香甜、香菜的清香、酸菜的微酸全混在一起,真的很好吃
我喜歡有肥有瘦的口感,這家最滿意就是可以客製化調整,J只吃瘦肉又不愛花生粉,我就給他全瘦、花生粉少
乾麵
一碗好的乾麵,我覺得最難得是醬和麵條要合而為一,這碗隱藏強者我大推!
看起來就是碗簡單的陽春乾麵,但只要攪拌均勻,入口那個滷汁香氣直接炸開
麵條選得也很好,煮得剛剛好有嚼勁,就算放涼也不會糊掉,這點很加分~~
50塊的乾麵份量算大,上頭還有一些手切控肉塊、酸菜和滷汁,直接拌著吃就不差了,一定要加辣油,從75分直接拉到90分以上
店家的辣椒油真的很讚,拌進去後,整個風味大爆炸
四神湯
《福咬豬刈包》的基本款,來吃刈包一定要配碗四神湯
這碗四神湯真的很敢給,光是看料的份量,就知道店家完全沒在手軟
湯頭溫潤順口,還帶點酒香,這點很加分,因為四神湯有些會太淡,但《福咬豬刈包》這碗就是恰到好處的中藥香,一定要趁熱喝,如果外帶回家,記得加熱一下,湯底的香氣會整個恢復
小腸的處理很用心,沒有腥味,也不會軟爛難咬,蓮子跟薏仁也是剛剛好,不會煮到一碰就化掉,口感真的有在顧!
花生湯
我第一次喝到黑糖煮的花生湯,花生入口即化,湯底散發淡雅香氣,順順的不會卡喉,如果你覺得甜度不夠,店家還能當場為你調整,非常貼心
福咬豬刈包專賣(經國店)常見問題(FAQ)
Q1:福咬豬刈包專賣(經國店)地址
A1:330桃園市桃園區經國路262號(經國國中旁)
Q2:福咬豬刈包專賣(經國店)好停車嗎?
A2:店前是紅線不能停車,汽車可停到南平運動中心,步行過來約3分鐘,機車可以暫停騎樓
Q3:福咬豬刈包專賣(經國店)營業時間
A3:一 二 三 四 五 07:00–22:00,六 08:00–23:00,日 08:00–20:00,臨時公休請參考店家公告
Q4:福咬豬刈包專賣(經國店)推薦必點美食
A4:刈包、四神湯、乾麵
Q5:福咬豬刈包專賣(經國店)電話
A5:0917922195
福咬豬刈包專賣(經國店)心得
愛心–乾麵、刈包、四神湯
推薦–花生湯
普通–無
不推–無
用餐心得如上,這間《福咬豬刈包》根本就是刈包界的MVP,四神湯也是桃園前段班的存在,乾麵更是低調中的狠角色,總結一句話,這家《福咬豬刈包》,絕對是桃園必吃的銅板美食
此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝
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店家/景點資訊
- 店家名稱:福咬豬刈包專賣(經國店)
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區經國路262號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-23:00
- 店家電話:0917922195
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
一 二 三 四 五 07:00–22:00,六 08:00–23:00,日 08:00–20:00,臨時公休請參考店家公告