黃記當歸鴨位於桃園區福山街是網友強力推薦的巷弄小吃美食。
黃記當歸鴨原土城光明街主打滋補的當歸湯,
有麵類、湯類、飯類、小菜類也有賣便當,
推薦當歸鴨肉麵線濃到發黑當歸湯頭,
喝起來就覺得超補,
自炒的辣椒豆豉更是讓我辣到狂咳到快升天,
網友推薦較多的是當歸鴨麵線,來吃過後我也覺得相當美味。
繼續閱讀……
店名:黃記當歸鴨
地址:桃園市桃園區福山街127號
黃記當歸鴨推薦什麼好吃?詳細圖文>>黃記當歸鴨
跟著阿綿吃喝玩樂不漏接
☆一起來交換line@:@ocg3217a
☆社團一起討論桃園美食景點:桃園吃喝玩樂懶人包(社團)
☆桃園在地美食旅遊粉絲專頁:桃園吃喝玩樂懶人包(粉專)
黃記當歸鴨位置地點
黃記當歸鴨的招牌很大,
位置在韓大叔韓式烤肉旁小巷子或何秋勇診所正對面巷子。
好處就是巷子裡很好停車,壞處就是要找一下。
黃記當歸鴨傳承爸爸留下來超過40年手藝,
原本開在土城光明街,開了至少有30年。
為什麼會來桃園開店?老闆也不知道為什麼(笑)
但桃園多了一間好吃的店,94爽啦!
黃記當歸鴨菜單menu和價格
黃記當歸鴨菜單有麵類、湯類、飯類、小菜類也有賣便當。
切仔麵、乾麵、乾拌麵線都只要40元。
配麵小菜有鴨肉切盤、豬腳、沙魚、粉腸、肝連。
※ 實際菜色、價目依現場提供為主。
黃記當歸鴨還有兼賣便當,
豬腳、焢肉和滷肉這3種便當都跟豬有關。
鴨肉便當不是烏鴉的「鴉」,
難怪我總覺得怪怪的(看到錯字就會想訂正)
黃記當歸鴨環境介紹
加蓋、加袋的醬料區。
店裡有2種辣椒,辣椒豆豉和有辣椒的辣油。
黃記當歸鴨美食表現
當歸鴨麵線
幾乎每桌客人都會點這道招牌餐點,
運氣好還可以拿到一整支鴨腿!
乓共共!還沒喝就聞到當歸味,
濃到發黑的湯頭浮著一層鴨油,
看起來就很像家裡煮的藥膳排骨湯。
我今天運氣普通,
只拿到鴨腿排跟鴨肉(好想要鴨腿)
運氣差的人拿到鴨脖子(默哀)
湯頭有迷人的當歸香,
而且喝起來不會死鹹,很順口!
天氣冷熱熱喝,超讚!
湯頭才是本體,買回家淋飯吃很爽啊~~
鴨肉吃起來比較柴,後來沾了辣椒豆豉一起吃,
味道還不錯!幫鴨肉增加鹹香滋味,
然後我被嗆到!被嗆到!被嗆到了!
瘋狂咳嗽,咳到自己滾到廁所去咳,
咳到臉紅脖子粗,一整個血壓上升,
老闆說了「我們的辣椒很辣」就從我眼前飄走,
「你們應該要賣飲料..」我使出全力向老闆喊話。
撕開表面可以看到粉嫩的鴨肉,
肉質很嫩很好吃!
麵線不是吃兩口就沒了,他是一大坨~~
煮好的麵線偏軟,但是沒有糊掉喔!
麵線份量和口感都蠻不錯的~~
吃到見底才肯放開湯匙,湯頭實在太順口了,
雖然一開始看到的湯頭是黑色的,
其實他的湯底真正顏色是淺褐色。
白菜魯
蒜頭味很重,
白菜倒是不軟爛,還放了一塊膨皮。
外帶了兩碗當歸鴨湯,
外帶的碗是850cc,
目測份量約為600cc左右,
我是帶回家泡飯用的。
黃記當歸鴨用餐評價
辣椒豆豉很夠力,連乾柴的鴨肉都可以變得更美味,不過一但被辣到,店裡沒有賣飲料就只能狂喝湯解辣。
雖然一碗當歸鴨肉麵線只要75元,但是鴨肉部份隨機出現這個就很考驗人品,我內用+外帶2碗都沒有鴨腿,我願意為了鴨腿多付5~10元,希望店家能夠把鴨腿麵線獨立出來賣。
黃記當歸鴨店家資訊及周邊停車
訂房: Agoda|Hotels.com|Booking.com
訂餐:懶得出門又不想等餐,馬上下載Uber Eats
按讚加入粉絲團文章按讚及分享♡美食資訊♡
店名:黃記當歸鴨
地址:桃園市桃園區福山街127號(點擊開啟GoogleMap導航)近韓大叔、何秋勇診所
營業時間:週一至六11:00~21:00(週日公休)
電話: 0920 292 850
周遭停車:福山街路邊停車