桃園鵝肉推薦阿國好之味鵝肉小吃,蘆竹地區有許多美味的小吃,蘆竹阿國好之味鵝肉小吃除了有熱炒菜餚,還有令人垂涎的鵝肉料理,也是我美食口袋名單中的S級好店
如果想吃限量廣式燒鵝最好先預訂,因為這家的燒鵝可不是那麼好吃到,我就曾有沒預約,撲空好幾次的慘痛經驗,吃完可以上大古山看夜景、喝咖啡(阿國好之味鵝肉小吃菜單價錢)
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阿國好之味鵝肉小吃店家資訊
店名:阿國好之味鵝肉小吃
地址:338桃園市蘆竹區山林路一段26-2號(蘆竹山腳下)
營業時間:二 三 四 五 六 日 11:00–14:30、16:30–20:00 ,一 公休,臨時公休請參考店家公告
電話:0960745025
粉絲團:阿國好之味鵝肉小吃
阿國好之味鵝肉小吃推薦什麼餐點詳細圖文>>阿國好之味鵝肉小吃
推薦指數:★★★★★ 5顆星
阿國好之味鵝肉小吃在哪裡
雖然看起來是一家不起眼的小吃店,但這家店生意實在是太夯,用餐時間總是人滿為患,甚至會有人在外面候位,這也是因為被燒鵝的獨特美味吸引而來
阿國好之味鵝肉小吃交通便利,雖然沒有專門的停車場,但附近有足夠的停車位,不用擔心停車的問題
阿國好之味鵝肉小吃菜單menu和價格
阿國好之味鵝肉小吃菜單如下,除了燒鵝以外,還提供熱炒和各種小菜選擇
他家的鹹水鵝、廣式燒鵝可以買1/4、1/2或是全隻,現場稱重計價,雖然不便宜,但是真的好吃
燒鵝一兩34塊,鹽水鵝一兩29塊
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
燒鵝主打鮮美多汁
阿國好之味鵝肉小吃的好名聲來自於燒鵝,廣式燒鵝非常好吃,不輸香港的燒鵝,來到這家餐廳,你絕對不能錯過他們的燒鵝!
有次燒鵝賣完,我們只吃到普通白斬鵝肉,只能說鹽水鵝雖好吃,卻少了些什麼特色
燒鵝前後段刀法不同
老闆去廣東學回來的廣式燒鵝很有特色,經過特殊的調味料,燒得皮脆肉嫩,鮮美多汁,調味恰到好處
我們已經來吃N次燒鵝了,前段/後段刀法不同,但都會附一支燒鵝腿
燒鵝皮肉間的油脂全都被燒出來,前半段鵝肉多油脂香,後半段油脂豐沛,你更愛哪一段?(大多數會選前半段)
燒鵝(前半段)
一般來說,家禽類的前半段肉總是乾柴又有點澀,但他家不會!
燒鵝的脂肪全都融進肉裡,盤底鵝油是切鵝肉時流出來的,肉質還是鮮嫩多汁,充滿香甜滋味
廚師的刀功好,去骨後還切成薄片,吃起來很方便
燒鵝(後半段)
燒鵝後半段是用剁的,骨較多、肉較少,有些人就是愛啃骨邊肉,說實話,這種吃法也很有魅力
雞捲
古早味雞捲顏色偏深褐色,外皮酥脆,內餡鮮香多汁,五香味道剛好,沾點醬料就非常下飯
炸豆腐
他家的炸豆腐很厲害,是店裡的暢銷菜
剛炸好的豆腐非常燙口,外皮酥脆,內裡卻軟綿綿的,搭配著蒜泥醬,有夠美味
鹽烤大香魚
烤香香的鹽烤大香魚上桌了,來自宜蘭親戚家的大香魚,先煎後烤,先鎖住肉汁再加強酥皮,只需輕輕撒上一些許獨家調配的胡椒粉就很好吃
J有一招專業吃法,拿起筷子,按住香魚頭,從頭一路壓到尾巴,然後從上方輕輕撕開,鮮嫩的魚肉就露出來
香魚只在鹽巴點綴下就吃得到原始美味,魚肉非常鮮嫩,我們都覺得好吃!
鵝肉湯麵
以煮鵝肉的湯為基底,湯頭裡充滿濃郁鮮甜的油脂香,不會很油膩,反而帶著甘甜醇厚的好滋味
鵝胗
我們覺得鵝胗吃起來有嚼勁,但沒有腥味,不錯吃
燙青菜
空心菜拌油蔥看起來油亮油亮,藏不住的油蔥香、蒜香,吃了還想吃
阿國好之味鵝肉小吃常見問題(FAQ)
Q1:阿國好之味鵝肉小吃地址
A1:338桃園市蘆竹區山林路一段26-2號(蘆竹山腳下)
Q2:阿國好之味鵝肉小吃好停車嗎?
A2:交通便利,雖然沒有專門的停車場,但附近有足夠的停車位,不用擔心停車的問題
Q3:阿國好之味鵝肉小吃營業時間
A3:二 三 四 五 六 日 11:00–14:30、16:30–20:00 ,一 公休
Q4:阿國好之味鵝肉小吃推薦必點美食
A4:廣式燒鵝、鹽烤大香魚、炸豆腐
Q5:阿國好之味鵝肉小吃電話
A5:0960745025
阿國好之味鵝肉小吃心得
愛心–廣式燒鵝、鹽烤大香魚
推薦–炸豆腐、鹹水鵝、鵝肉湯麵、鵝胗、燙青菜
普通–雞捲
不推–無
用餐心得如上,蘆竹阿國好之味鵝肉小吃不僅僅是一個小吃店,無論你是當地居民還是遊客,都可以在這裡享受到鵝肉美食
此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿國好之味鵝肉小吃
- 所在地址:338臺灣桃園市蘆竹區山林路一段26-2號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:0960745025
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
二 三 四 五 六 日 11:00–14:30、16:30–20:00 ,一 公休