桃園串燒推薦碳先生燒烤店,燒烤店位於桃園大廟附近,無論是想找桃園宵夜,還是桃園串燒推薦,《碳先生燒烤店》絕對是狠角色
《碳先生燒烤店》是真正的炭火燒烤,不僅選用頂級食材,還是純手工串製,每一串都是現點現烤,價格又親民,最低只要25元起,純炭火燒烤的香氣就是香!(碳先生燒烤店菜單價錢)
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碳先生燒烤店店家資訊
店名:碳先生燒烤店
地址:330桃園市桃園區中山路22號
營業時間:一 二 三 四 五 六 日 17:30–03:00,無 公休,臨時公休請參考店家公告
電話:0911580509
碳先生燒烤店推薦什麼餐點詳細圖文>>碳先生燒烤店
推薦指數:★★★★★ 5顆星
碳先生燒烤店在哪裡
《碳先生》開在中山路和民生路口,斜對面是台灣鵝.客家鵝肉專賣店,隔壁幾間就是小時厚牛排,宵夜場金福記擔仔麵走路1分鐘就到
桃園大廟附近是桃園人覓食好去處,距離桃園火車站不遠,步行即可到達。下班後或是週末晚上想找個地方放鬆一下,這邊還不錯
中山路邊有一些汽車停車格可利用,機車也很好停
這家炭烤店開到深夜,讓你無論多晚都能享受美味串燒,《碳先生》不僅好吃,還很親切
碳先生燒烤店營業時間
《碳先生》營業時間是 17:30–03:00
碳先生燒烤店菜單menu和價格
碳先生燒烤店菜單如下,這家店提供海鮮、肉品、蔬食的烤物,串燒最低只要25元!
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
《碳先生》支援行動支付
串燒烤物和生啤酒愛好者的天堂在這,這家店雖然不大,但簡約裝潢卻很有格調,室內用餐區有冷氣和電視,點幾串招牌燒烤,配上一杯冰涼的生啤酒,簡直是人生一大享受
手工串燒不是工廠批發貨
老闆夫妻親手處理每一串食材,櫃裡的串燒並不是從烤肉工廠批發來,每天他都要花16小時準備和營業,光看到整齊的食材,能明顯感受到老闆的熱情與堅持
老闆從中國大陸學回來的烤肉醬,醬料不像日式居酒屋那樣甜,而是層次分明,像古早味烤玉米那樣濃厚的香噴噴醬料
有吃辣的朋友,特別推薦他家的辣醬,加入了魔鬼椒,微辣就跟外面小辣差不多,大辣的辣度更是直逼天際!
老闆每天要忙的事情太多了,開店短短8個月,體重從80公斤瘦到65公斤,完全不用吃藥也不用運動
在桃園,要找到全程用炭火烤的串燒店很不簡單,但《碳先生》做到了!
《碳先生》串燒全烤不炸,不僅有濃郁的炭烤香氣,還能吃到食材的原汁原味,再加上高水準醬料和炭火細心烘烤,冷掉也好吃喔
純炭火串燒從生烤到熟
《碳先生》老闆是烤串界的實力派,炭火串燒從生烤到熟,全程認真仔細,不是那種先炸後用瓦斯爐烤的店
如果你不想花大錢吃居酒屋串燒,又不想委屈自己,這裡每一串都充滿炭火香氣,對於那些龜毛挑剔的食客來說,《碳先生》絕對是最佳選擇
烤雞翅
雞翅、雞腿排、雞胗、雞脖子等等難烤的食材,先滷再烤,讓每一口都充滿滷香、醬香和碳香
烤雞翅嫩口不柴,雞脖子也好吃,配上18天生啤,有夠讚
甜不辣
便宜又好吃的烤甜不辣,豆皮跟手工小黃干也都是必點!
甜不辣烤得像麻糬一樣軟Q,魚香味濃郁,還帶著微微的焦香,我們一次點了四串,根本停不下來,超級強~
豬肉捲蔥
我喜歡《碳先生》的蔥肉卷,豬後腿肉包裹著多汁香甜的蔥段,蔥肉比例完美,咬下去還能感受到那迷人的碳香味
豬肉捲金針菇
跟蔥肉捲一樣都很推薦
牛肋條
牛肋條烤得剛剛好,大約七分熟,保留了應有的肉汁和柔軟度,口感緊實不油膩,灑上老闆特製的辣粉更香
原味雞肉串
雞肉烤得不差,嫩度媲美日式居酒屋,但我吃不太出來雞肉的天然甜味,被碳味掩蓋了,有點可惜
老闆現切雲林產蒜頭送給我們配,這蒜頭又辣又香,搭配串燒吃,有夠讚
烤蔬菜水嫩多汁
烤蔬菜是《碳先生》的強項,每一口都水嫩多汁,完全不會乾巴巴,還有醬料提味,份量是真的少,不過味道真的很可以
無論是青椒、 櫛瓜還是洋蔥,通通都好吃,唯一的小缺點就是烤四季豆,有點刮口
洋蔥
櫛瓜
老闆把櫛瓜烤到汁多味美,烤肉醬料完美地附著在上頭,濃郁中帶點辣味,讓櫛瓜的鮮甜更加突出
四季豆
這有台灣啤酒的18天生啤,買三送一,價格和便利商店的玻璃瓶差不多,但這裡是現點現壓,泡泡超綿密!每月銷量近20大桶《開車不喝酒,喝酒不開車》
碳先生燒烤店常見問題(FAQ)
Q1:碳先生燒烤店地址
A1:330桃園市桃園區中山路22號
Q2:碳先生燒烤店好停車嗎?
A2:路邊有一些汽車停車格可利用,機車也很好停
Q3:碳先生燒烤店營業時間
A3:一 二 三 四 五 六 日 17:30–03:00,無 公休
Q4:碳先生燒烤店推薦必點美食
A4:烤甜不辣、手工肉串、烤豆皮
Q5:碳先生燒烤店電話
A5:0911580509
碳先生燒烤店心得
愛心–甜不辣、雞脖子、豬肉捲蔥、烤蔬菜類
推薦–小黃干、雞翅、豆皮、豬肉捲金針菇、牛肋條、原味雞肉
普通–無
不推–無
用餐心得如上,雖然串燒美味,但也有些小缺點:串燒份量有點小,用紙盤裝,比平價燒烤店貴一點。不過這家是手工串燒+直火炭烤,老闆親切好聊,深夜還能吃到美味串燒,很值得了
店家/景點資訊
- 店家名稱:碳先生燒烤店
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區中山路22號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-03:00
- 店家電話:0911580509
- 評價:★★★★★