桃園牛肉麵推薦假日荔枝牛雜湯，如果你像我一樣熱愛牛肉麵，不要錯過這家早上6點半就營業的在地老店，開業近30年的「假日荔枝牛雜湯」藏身於虎頭山假日花市鐵皮屋內，這是在地人才知道的隱藏版美食，店員都非常親切和有禮貌，牛肉麵有一定水準，深受當地人和牛肉麵愛好者推薦(假日荔枝牛雜湯菜單價錢)
繼續閱讀……
文章目錄
假日荔枝牛雜湯地址？營業時間？
店名：假日荔枝牛雜湯
地址：333桃園市龜山區壽山路145號附近(虎頭山假日花市內)
營業時間：二 三 四 五 06:30–14:00，六 日 06:30–17:00，一 公休，臨時公休請參考店家公告
電話：無
假日荔枝牛雜湯推薦什麼餐點詳細圖文>>假日荔枝牛雜湯
推薦指數：★★★★ 4顆星
假日荔枝牛雜湯環境介紹
假日荔枝牛雜湯位在虎頭山「假日」花市內，平日也有賣，不是只有假日才賣牛肉麵
盡量不要開車進來，我怕你出不去，可以停在禾林浮島旁的CITY PARKING 城市車旅停車場，再走路進去逛花市和吃牛肉麵，騎車就很方便，店面前都能停
外觀看起來暗暗的，但店裡明亮乾淨，但是夏天來吃就會覺得熱了~
店員有禮貌，我去的時候一直有客人上門，聽聞假日用餐時段想吃上一碗牛肉麵還要排隊咧
小菜和冷飲都放冰箱內，小菜CP值蠻高的，同樣份量，市區麵店小菜大概會貴上10元
醬料自助區，老闆娘自製的生辣椒醬和炒酸菜絕對是牛肉麵的最佳夥伴！阿綿強力推薦
假日荔枝牛雜湯菜單menu和價格
假日荔枝牛雜湯菜單如下，網友們推薦他家的牛肉麵、牛雜麵，可依個人喜好選麵體（板條、麵疙瘩、冬粉）
不吃牛，則有滷肉飯、乾麵、水餃可供選擇
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
牛肉湯頭薑味清爽
牛肉麵
你可能會覺得，一大早吃牛肉麵不會太油膩嗎？
其實不會，這家牛肉麵的湯頭看似紅燒，嚐起來卻像清燉+一點點藥膳的感覺，湯頭有淡淡的甘甜，最特別的是，湯頭還有清爽的薑味，但又不會搶過牛肉的風采
如果你覺得湯頭不夠，還可以免費加湯，真是太貼心了！
牛肉鮮美軟嫩
這碗牛肉麵裡，至少有４塊的牛肉，份量不小氣，肉質則是鮮美軟嫩，沒有難咬的筋膜，真的不錯吃
如果喜歡吃辣，你一定要試試他們的生辣椒沾醬（含蒜頭）辣中帶香，絕不死鹹，還有自家製爽脆不鹹的炒酸菜，酸甜度剛剛好，超迷人！這兩樣配上牛肉麵，讓你一口接一口，停不下來
麵體有很多選擇，預設是用白麵，我不喜歡麵條煮過頭的口感，但他家剛煮好的麵條，Q彈程度像是舞動的音符，吃到嘴裡很過癮
牛雜湯料多實在又好吃
牛雜湯
今天不太餓，點了牛雜湯，這碗湯的薑味比牛肉麵還濃厚許多，滿滿的薑絲、九層塔，聞起來超級香，一樣可以免費加湯
湯裡有牛腸、牛肚、牛胃，內臟經過去腥處理，沒有腥臭味，吃起來軟嫩帶Q，搭配豆腐乳沾醬，彷彿在吃黑白切
小菜經濟實惠
皮蛋豆腐
看到皮蛋表面的雪花花紋，還有蛋黃的溏心質地，我就知道這一定好吃，再淋上蒜蓉醬油和辣椒醬，棒呆了~
我們吃完一盒松花溏心皮蛋豆腐，又立馬再拿了一盒，根本停不下來
海帶芽
調味清爽，我也很喜歡這種有點脆脆的海帶芽
假日荔枝牛雜湯常見問題（FAQ）
Q1：假日荔枝牛雜湯地址
A1：333桃園市龜山區壽山路145號附近(虎頭山假日花市內)
Q2：假日荔枝牛雜湯好停車嗎？
A2：盡量不要開車進來，我怕你出不去，可以停在禾林浮島旁的CITY PARKING 城市車旅停車場，再走路進去逛花市和吃牛肉麵，騎車就很方便，店面前都能停
Q3：假日荔枝牛雜湯營業時間
A3：二 三 四 五 06:30–14:00，六 日 06:30–17:00，一 公休
Q4：假日荔枝牛雜湯推薦必點美食
A4：牛肉麵、牛雜湯
Q5：假日荔枝牛雜湯電話
A5：無
假日荔枝牛雜湯心得
愛心–皮蛋豆腐
推薦–牛肉麵、牛雜湯、海帶芽
普通–無
不推–無
用餐心得如上，早起的鳥兒有牛肉麵吃！雖然只是花市旁的小小牛肉麵攤，但湯頭清爽不油膩，牛肉鮮美軟嫩，麵條也很Ｑ彈，配上生辣椒醬和酸菜更是絕配，是一家值得一試的在地老店
此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝
版權所有 © 阿綿吃Fun最大 All Rights Reserved. 歡迎轉貼連結，如欲轉載全篇圖文，需取得阿綿吃Fun最大同意並註明出處，感謝！
合作邀約活動請寄信 [email protected]，非群發信必回，沒回信請再寄一次。
店家/景點資訊
- 店家名稱：假日荔枝牛雜湯
- 所在地址：333臺灣桃園市龜山區壽山路145號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:30-14:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
二 三 四 五 06:30–14:00，六 日 06:30–17:00，一 公休
