阿城鵝肉(中壢店)位於中央東路是相當推薦平價美味鵝肉小吃專賣店!中壢火車站鵝肉店推薦,近中華電信、中平商圈徒步區
中壢的阿城鵝肉來頭不小,台北吉林店連續得到米其林必比登推薦,阿綿是因為台北朋友說很好吃才來踩點
每日宰殺現煮新鮮鵝肉,必點現切鵝肉做成黑白配,白斬和煙燻兩種口味一次滿足,鮮嫩多汁鵝肉配上平價實惠的小菜,吃完好滿足,接下來阿綿就帶大家去吃鵝肉攤(阿城鵝肉中壢店菜單價錢)
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文章目錄
阿城鵝肉中壢店在哪裡?
店名:阿城鵝肉(中壢店)
地址:桃園市中壢區中央東路58號(近中壢火車站)
營業時間: 週一至週日 11:00~21:00
電話:03 427 6487
阿城鵝肉(中壢店)推薦什麼詳細圖文>>阿城鵝肉(中壢店)
推薦指數:★★★★ 4顆星
阿城鵝肉中壢店環境介紹
米其林必比登推薦鵝肉店,阿城鵝肉目前有土城總店、台北吉林、台北南港、桃園中壢
台北以外就只有中壢有分店,中壢店大間又有特別裝潢,完全就是一間旗艦店
阿城鵝肉位於中央東路上,離中壢火車站非常近,敢開在火車站商圈內的一級戰區,一定有兩把刷子(遠遠就看到阿城鵝本人比讚了)
阿城鵝肉吉林店是米其林必比登推薦小吃,美食節目食尚玩家也推薦過,那中壢店水準應該也不賴
剛好在這裡遇到朋友家的客人,他們以前都會去台北吃阿城鵝肉,跟我們一樣知道阿城開在中壢來嚐鮮
一樓是廚房和座位區,越接近中午客人越多,看來已經培養不少附近的客人,一樓座位幾乎都坐滿了
我們直上到二樓,二樓座位區很多,用餐氛圍很不錯,有沙發也有大圓桌還有半開放的包廂,美式輕工業氛圍、空間大又乾淨
碗筷餐具自己拿,醬料區有鵝肉甜醬、雞心生辣椒、醬油膏、鵝湯醬油等等
阿城鵝肉中壢店菜單menu和價格
阿城鵝肉最吸引我的是他的菜色多,價格便宜(完整菜單請點我)
鵝肉可以自由選擇部位,前半段是鵝胸(含翅)後半段鵝腿,價錢一樣,都是一兩25元,最小份200元,價格透明,不用怕被當盤子敲
大部份的人都會跟我一樣選鵝腿,熱門部位賣完就沒了~
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
阿城鵝肉中壢店美食表現
點了一桌鵝肉大餐,不得不誇一下阿城,每道菜的價格都超親民,份量也大,乾淨整齊,完全不像是小吃店的擺盤
出菜速度出乎意料快,飲料喝沒幾口,桌上的菜就已經全出完
鵝肉後半段(NT.300元)
這樣一盤可以2-4人吃,阿城貼心幫你去掉大部份的骨頭,大口吃肉就對了!
鵝肉有煙燻、白斬兩種口味,招牌是煙燻,我超級愛煙燻
喜歡肉多可以選前半部,喜歡肥嫩鵝腿就選後半部,我們最愛肥美軟嫩的鵝腿了,光看色澤就覺得很厲害
煙燻鵝肉真的好好吃,煙燻鵝香氣和鹹水鵝多汁同時在一塊帶皮鵝肉上呈現,吃起來皮有煙燻香、肉質鮮甜還有一點Q彈,大推!
白斬鵝肉就是俗稱鹽水鵝,肉質柔軟滑嫩、鮮甜多汁卻不油膩,沾點鵝肉甜醬轉換味覺更加分
沒比較沒傷害,沒吃過阿城,很容易就滿足於桃園鵝肉老店,吃過阿城鵝肉,愛店馬上就換成這家
內臟滷味(滷鵝胗NT.90+滷鵝肝NT.90+滷鵝心NT.90)
鵝內臟都先用中藥材滷過、去除腥味,旁邊自製酸菜吃起來是甜的,很酷
內臟的口感都有表現出來,鵝肝綿密,鵝胗爽脆、鵝心嫩口,每種都沾點鵝油辣椒,炸好吃
綜合香腸拼盤(NT.110元)
店裡販售杏鮑菇、檸檬、辣味香腸,皮脆不油又軟香,一份都是40元,一次點3種做成拼盤便宜10元
杏鮑菇香腸我是第一次吃到,熱量比較低,去除肥油塞入杏鮑菇小丁,杏鮑菇彈牙口感不輸傳統香腸
不過我最喜歡清新的檸檬香腸,很像在吃檸檬肉乾的感覺
香腸配上蒜片,微辣的口感反而可以把肉甜帶出來
米血糕(NT.45元)
一大塊米血分切成8大塊,米血吃起來QQ帶有點嚼勁
米血塗上特製醬料拿來沾花生粉和香菜,很古早味,我吃了好幾塊
滷白菜(NT.70元)
滷白菜除了蝦米味道還有柴魚片的味道,還加入香菇、黑木耳和一些豆皮,吃起來很傳統風味,但調出來的細緻味道讓我很尬意
臭豆腐(NT.70元)
臭豆腐不會臭到翻掉,冷掉也好吃喔~~
非常入味,辣度溫和,因為沒有辣油,吹冷掉的時候不會有噁心的油脂黏著豆腐上面,搭配酸菜一起吃超讚的
炒高麗菜(NT.80元)
一定要點他們家的青菜,像我們這麼愛吃菜的人都對他家豎起大拇指
高麗菜也是很細緻的味道,粗的梗全部都去掉,只留下菜葉的部分,拌鵝油、蒜頭吃起來很香,和一般家常的炒青菜味道完全不同
桂竹筍(NT.70元)
身為半個中壢人,客家菜的桂竹筍吃到不要吃了,可是真的太油了,處理不當還會有臭油耗味
阿城鵝肉的桂竹筍新鮮好吃,質地細緻,口感清爽沒有臭油味,我很愛
酸菜鵝腸(NT.120元)
阿城的鵝腸很好咬,不會難咬,我喜歡這種口感
鵝腸炒酸菜跟薑絲大腸有異曲同功之妙,酸菜鵝腸加入白醋調味,自然的酸讓人會不自覺流口水想扒飯,朋友們很愛這道開胃菜
麻辣血(NT.70元)
麻辣鴨血又厚又嫩,咬下去,辣在口中蔓延開,香辣又涮嘴,很厲害喔!
我點的是小份,下次來想直接點大份吃個過癮
山藥排骨(NT.90元)
山藥排骨湯裡放了枸杞、甘草等中藥,聞起來有點像四神湯味道,山藥很大塊,煮到裡頭吃起來很鬆綿,裡頭的排骨基本上是沒有骨頭都是肉,然後肉有帶點筋,吃起來有點脆脆的很不錯
鵝油飯(NT.20元)
這碗鵝油飯看起來很普通,近聞有淡淡鵝油香氣,飯的軟硬度剛好,拌好後再加點醬油膏,不錯吃
小碗就很大碗了,+10元變大碗可以讓兩個女生吃沒問題
阿城鵝肉心得
阿城鵝肉不愧是鵝肉界的前輩,雖然是到中壢分店用餐,但是餐點風味、服務態度和用餐空間都很棒,價格也是人人都負擔得起,若有到中壢火車站附近遊玩可以來這家試試
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♡美食資訊♡
店名:阿城鵝肉(中壢店) (點擊開啟官網)
地址:桃園市中壢區中央東路58號(近中壢火車站)(點擊開啟GoogleMap導航)
營業時間: 週一至週日 11:00~21:00
電話:03 427 6487
周遭停車:路邊停車
土城總店
新北市土城區清水路78號
02 2265 0484
02 8261 9747
台北吉林
台北市中山區吉林路105號
02 2541 5238
台北南港
台北市南港區南港路三段31號
阿城鵝肉中壢店交通資訊
此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝
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