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古早味辣椒醬推薦蔣老爹食堂禮盒
蔣老爹食堂禮盒是相當推薦的古早味辣椒醬，蔣老爹食堂辣醬禮盒可宅配到府。
我們在疫情最嚴重的期間幾乎不外食，慢慢養成在家吃的習慣，有時煮個水餃、燙青菜沾辣椒醬吃，開胃又滿足，好吃的辣醬哪裡買？我推薦嚴選食材，純手工製作，無添加防腐劑的蔣老爹辣醬。
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詳細圖文>>蔣老爹食堂禮盒
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蔣老爹食堂禮盒開箱
辣椒醬禮盒竟然也可以變得這麼有質感，看起來就像一盒精品，從外面完全看不出是裝什麼。
蔣老爹食堂禮盒裡有辣醬和椒麻油各一瓶，紙盒卡很緊，不用擔心宅配時瓶子會被甩出來。
辣醬
容量：180ml
保存期限：未開封 8個月
開封後請冷藏保存
椒麻油
容量：180ml
保存期限：未開封 2年
開封後請冷藏保存
瓶蓋上頭寫著手做兩字，草繩可以把辣椒醬提起來，可愛的巧思讓人想起古早的年代。
辣醬功用超多，除了可以沾水餃、拌飯、拌麵也能拿來炒菜，煮麻辣鍋，只要一瓶在手，你就是大廚。
晚上做了一盆炸醬，家裡有人吃辣有人不吃辣，最好的方式就是想吃辣的人自己去加辣。
蔣老爹食堂辣醬裡頭的成份很天然，嚴選食材，純手工製作，沒有加防腐劑和一些奇怪的東西。
加上一匙辣醬拌勻，讓每根麵條都平均沾染到蔣老爹辣醬。
蔣老爹辣醬不會很辣也沒有化學味，但是吃起來非常有層次，有些類似沙茶醬，但是香氣更濃，吃完並不會感到口乾舌燥。
蔣老爹食堂禮盒懶人食譜
蔣老爹食堂禮盒裡頭還附有食譜，我們挑了麻婆豆腐來做，長這麼大第一次做麻婆豆腐，小緊張～
食材和步驟都很詳細，只要先準備好食材，做好一道菜花的時間不到10分鐘(包含煨煮5分鐘的時間)
食材一點都不困難，家裡基本上冰箱裡都有這些東西，豆腐一盒、豬絞肉150克、辣醬兩大匙、醬油一大匙、椒麻有兩小匙、水100cc、太白粉水兩大匙。
豬絞肉先炒香，豬絞肉裡本來就有油脂，遇熱就會融化，再加入辣醬拌勻。
豆腐切丁倒入，我們比較喜歡雞蛋豆腐，如果沒有特別喜歡雞蛋豆腐，用一般的白豆腐即可。
想保持豆腐美美的賣相，千萬不要一直用鏟子和筷子去撥動豆腐。
加入醬油和水蓋上蓋子煮5分鐘。
開蓋加入蔣老爹椒麻油拌勻。
最後再加入太白粉水勾芡讓麻婆豆腐有勾勾的感覺。
起鍋後把麻婆豆腐舖在白飯上面再灑上蔥花，就是這麼簡單。
麻辣椒香的麻婆豆腐非常下飯，以後就不需要忍受便當店難吃的麻婆豆腐了，想吃多辣多麻都可以自己調整，一整個就是棒！
不管是當正餐吃還是帶便當都很方便。
蔣老爹食堂禮盒購買相關資訊
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