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▼第一次到台北MVSA來,門口擺著兩個大酒桶和室外桌椅,營造出異國情調~
▼今天來MVSA目的就是為了和朋友一起吃Taps喝啤酒聊八卦!(飲酒過量有礙健康、未成年請勿飲酒、酒後不開車)
▼室內有一個大吧台,其它桌椅圍著吧台呈現L型用餐空間。
▼MVSA吧台總有一些巧思,像是可愛又特別的擺飾!
▼桌上小立牌「MVSA Top10 Tapas」跟著點準沒錯!即日起至5/31止,Top 10 Tapas任選4道就送2瓶『Gold』啤酒、 任選6道就送4瓶、10道全點直接送5000ml party桶『經典小麥』一桶或『Gold』10瓶。(飲酒過量有礙健康、未成年請勿飲酒、酒後不開車)
▼吧台前的西班牙裝飾人偶表情超有戲,他坐在邊緣煩惱著要喝Haller Löwenbräu精釀啤酒的經典小麥『Hefeweizen』或是經典Gold『Meistergold』啤酒,其實不用煩惱,兩種都點來喝喝看!不要再猶豫不決~(飲酒過量有礙健康、未成年請勿飲酒、酒後不開車)
▼【凱撒鯷魚沙拉】整株蘿曼生菜豪邁對半切,要吃的時候再用刀叉切成適合的大小,鯷魚特色就是鹹香夠味,除了生菜上的兩小片鯷魚,凱薩醬也是使用西班牙進口醃漬鯷魚製成特製沙拉醬,灑上磨碎帕達諾起司,清爽脆口的蘿蔓有著鯷魚的鹹香味道,非常適合當開胃菜。
▼【蒜味橄欖油章魚】個人蠻喜歡這道料理,以西班牙進口橄欖油加入蒜炒到金黃,以鹽、黑胡椒做為基本調味,最後才放入主角章魚片,以鐵鍋餘溫將章魚煮熟,是道簡單但是又能吃出Q彈章魚原味的料理。
▼【酥炸中卷圈佐海鹽】薄薄的粉均勻裹在中卷上,下鍋油炸成金黃,香脆鹹香,一口中卷一口啤酒,是道不油膩卻富有嚼勁的下酒菜。
▼【潘普羅納翼板肉】漂亮又美味的串燒,使用美國特級翼板牛肉燒烤後搭上醃漬橄欖及小蕃茄再淋上西班牙莎莎醬,有點酸吃起來挺過癮的~牛肉的嫩度和香料的使用得宜。
▼【安達魯西亞豬肉串】和翼板牛肉不一樣的口感和風味,豬的小里肌肉塊煎出香味及油脂,等到表面有焦糖化後再放入烤箱烤,豬肉串淋上巴沙米可醋後,豬肉除了有咬勁,其鮮甜更加明顯。
▼經典Gold『Meistergold』啤酒,德國啤酒中的經典款,由來自德國古鎮,歷史近300年酒廠Haller Löwenbrä精釀,這款酒更是擊敗德國千餘家啤酒廠所生產的啤酒,MVSA與德國汽車精品潮流同步,提供和德國工業重鎮斯圖加特的賓士博物館相同指定精釀啤酒。
▼好菜、好酒和好友,簡簡單單點幾樣Tapas加上一杯啤酒,輕鬆自然無拘謹的吃上一頓,真的很開心!一起舉杯乾一杯吧!(飲酒過量有礙健康、未成年請勿飲酒、酒後不開車)
▼【白蘭地鹽焗蝦】好看又好吃的桌邊秀,已經事先處理到蝦子是紅色狀態,上桌後再由服務人員淋上白蘭地點火,火烤後增加蝦子的香氣。蝦肉緊實,吃起來紮實彈牙。
▼【白蘭地鹽焗蝦】被火炙燒後的蝦子。
▼【豪華巴斯克漁夫鍋】點這道就對了,既然加上『豪華』兩字,裡頭的海鮮陣容當然相當豐富,淡菜、草蝦、蛤蜊、中卷等等海鮮快把鍋子撐破了,大量蔬果熬煮的微酸醬汁為基底加入海鮮一起燉煮,夏天吃這道海鮮鍋物料理,清新又不會有太大的負擔。
▼海鱸魚菲力,魚肉好嫩不乾柴,熟度剛剛好。
▼一整尾中卷好霸氣!記得要切開和好朋友分享喔~
▼【瓦倫西亞烤飯】以蘆筍、青豆、彩椒和菇類點綴鍋面,我覺得挺好吃的一道肉類烤飯,完全沒有海鮮在裡頭,在西班牙是使用兔肉,到台灣後把兔肉改成多數人能接受的豬肉。上桌後加入檸檬汁提鮮去膩,接著攪拌均勻就可以分食了,每一粒米飯都保有水份且相當入味,吃了還會想再吃的好味道。
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備註:
活動時間:即日起至5/10 晚上10點
公布得獎:5/11 晚上10點前
抽獎獎品:共2位,贈送MVSA500元現金抵用券各1張
得獎者請於5/13 晚上10點前將收件人姓名、區號+地址、聯絡電話私訊粉絲團小編,逾期未私訊小編視同放棄得獎資格。把握機會!!
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【此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】
◆店家名稱:MVSA西班牙酒莊餐廳
◆店家地址:台北市敦化南路二段81巷22號
◆聯絡電話:(02)2705-8918
◆營業時間:週一至四、日11:30-14:30;17:30-22:30,週五-六1:30-14:30;17:30-00:00
◆基本消費:一樣產品
◆其他相關:捷運大安和信義安和站2號出口,路程10分鐘
◆阿綿推薦:Tapas
◆推薦指數:★★★★(滿分五顆星)
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