桃園燒臘推薦荃灣燒臘店,桃園的港式燒臘便當競爭激烈,選擇雖多,但真正有港味的,老實說沒幾家,荃灣老闆是一對香港兄弟,做出燒臘、醬汁都被香港人認可的道地家鄉味
他家肉量給得比別家多,配菜也是認真搞好,是北桃園少數好吃的燒臘店(荃灣燒臘店菜單價錢)
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荃灣燒臘店店家資訊
店名:荃灣燒臘店
地址:330桃園市桃園區民族路42號(近民族路橋)
電話:033330362
營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00–14:00、16:30–20:00,日 公休,臨時公休請參考店家公告
荃灣燒臘店推薦什麼餐點詳細圖文>>荃灣燒臘店
推薦指數:★★★★ 4顆星
荃灣燒臘店在哪裡
《荃灣燒臘》開在民族路和復興路交叉口,民族路橋往市區方向,右手邊就能看到
這裡是市區,汽車不好停,有停車格就停,不然就要去找收費停車場,機車可以暫停在騎樓
荃灣燒臘店營業時間
《荃灣燒臘》營業時間是一 二 三 四 五 六 11:00–14:00、16:30–20:00,日 公休,臨時公休請參考店家公告
荃灣燒臘店菜單menu和價格
荃灣燒臘店菜單如下,市區裡賣這樣的價格,除了佛心,我覺得沒什麼好說的(哈)
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
《荃灣燒臘》由香港兄弟聯手打造,兄弟倆在外打拼多年,最後還是決定回歸本行,延續老爸當年在基隆開店的燒臘功夫,正宗程度連港人都點頭認可
這家燒肉完全不是一般切好條狀,而是一整塊,客人要的時候再切,帶有肉桂+焦糖色的漸層,光看就覺得好吃
配菜區雖然是冷的,但完全不敷衍,客人可自選配菜3樣,菜色比很多港式燒臘店豐富
荃灣燒臘店用餐環境
環境燈光暗了一點,但內用有冷氣,夏天來吃燒臘完全不怕流汗,再來,有免費熱湯、開水供應
荃灣燒臘店美食表現
這次獨自買盒飯,只挑叉燒燒肉飯來試試,結果一入口,帶著熟悉的港式風味,有像去香港吃的味道
可免費加港式蔥油醬,屬重口味,一點點就很下飯了,飯很好吃,淋汁不軟爛,有類似滷肉飯的滷汁香
叉燒燒肉飯
這間便當的配菜是冷的?沒關係啦,反正好吃才是重點
7樣配菜就就有3樣是蛋料理,我全都選(笑)
蒸蛋一入口,柴魚醬油的香氣立刻竄出,根本就是茶碗蒸,口感紮實、鹹香滿分,直接配飯吃超爽!玉米炒蛋、番茄炒蛋我都喜歡,味道跟我媽煮的一模一樣,濃濃家常味,簡單卻療癒
老闆直接拿出一大塊燒肉現切,刀工俐落,每塊燒肉的厚度都差不多
外皮超酥,鹹度拿捏得剛剛好,就算冷了,還是酥脆不軟爛,這技術真的不隨便
好吃關鍵在那股獨特香氣,咬下去油脂在嘴裡化開,燒臘香氣瞬間爆發,邊吃邊發現口水會不自覺分泌,然後繼續吃下一塊
叉燒的鹹甜拿捏得恰到好處,完全不會甜膩到讓人想投降,反倒是帶著香氣飽滿的層次感,肉質都是軟嫩好入口
香港師傅的切法,採用斜切,每片厚薄稍微不同,時而厚實、時而薄嫩,舌尖感受得到每塊肉的不同,吃起來很有趣
荃灣燒臘店常見問題(FAQ)
Q1:荃灣燒臘店地址
A1:330桃園市桃園區民族路42號(近民族路橋)
Q2:荃灣燒臘店好停車嗎?
A2:這裡是市區,汽車不好停,有停車格就停,不然就要去找收費停車場,機車可以暫停在騎樓
Q3:荃灣燒臘店營業時間
A3:一 二 三 四 五 六 11:00–14:00、16:30–20:00,日 公休,臨時公休請參考店家公告
Q4:荃灣燒臘店推薦必點美食
A4:叉燒燒肉飯
Q5:荃灣燒臘店電話
A5:033330362
荃灣燒臘店心得
愛心–叉燒、燒肉
推薦–無
普通–無
不推–無
用餐心得如上,這不只是一間普通燒臘店,更是一個能找到正港味的地方,免訂機票飛香港,真的爽
此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝
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店家/景點資訊
- 店家名稱:荃灣燒臘
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區民族路42號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:033330362
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
一 二 三 四 五 六 11:00–14:00、16:30–20:00,日 公休,臨時公休請參考店家公告