職人燒臘肉坊|壓倒性肉量爽吃一波,市區上班族激推的燒臘店

職人燒臘肉坊|壓倒性肉量爽吃一波,市區上班族激推的燒臘店

桃園燒臘推薦職人燒臘肉坊,GM評分4.4顆星,肉量十足,價格親民,燒臘便當只要百元左右就搞定!

這間職人燒臘便當就是狂,肉量爆表,看得我口水直流,價格也很令人開心,招牌鴨腿飯更是瞬間被搶光,口味不輸許多桃園老字號的港式燒臘店,擄獲不少附近上班族的胃(職人燒臘肉坊菜單價錢)

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職人燒臘肉坊地址營業時間

店名:職人燒臘肉坊(點擊開啟官網)
地址:330桃園市桃園區復興路266號
營業時間:一 二 三 四 五 六 日 11:00–20:00,如有臨時公休請參考店家公告
電話:0963 308 933
周遭停車:新光桃園金融專用停車場

職人燒臘肉坊推薦什麼燒臘便當詳細圖文>>職人燒臘肉坊

推薦指數:★★★★ 4顆星

職人燒臘肉坊環境介紹

《職人燒臘》在復興路上,離桃園火車站不遠,這裡辦公大樓林立,每天11點準時開門,附近上班族陸續湧入買便當

店前有機車格,機車很好停,但是汽車要停到收費停車場(東展-南華二站停車場)

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職人燒臘肉坊菜單menu價格

202409菜單更新

職人燒臘的價位挺友善,便當幾乎都落在百元左右

店家親自外送距離及所需數量:1公里5個,2公里10個,3公里15個以上

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

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一到《職人燒臘》就先排隊點餐,工作人員忙著剁肉、裝便當,這家燒臘的生意有夠好,但不需等太久就是了

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《職人燒臘》現已開放一樓內用區,約有10席,但大部份人還是外帶

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老闆新進了一台霜淇淋機,免費讓你吃到爽,想吃幾支就吃幾支(內用、排隊外帶都能吃!)

更有趣的是,霜淇淋口味會隨店裡妹妹的心情變化,每次來店都有驚喜

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職人燒臘肉坊便當表現

餓了嗎?職人便當的肉量多到爆、配菜健康,每一盒都整齊又舒服,還有散發著誘人光澤的美味燒臘,幾乎所有人看到燒臘便當都忍不住笑出聲

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來碗老闆我很餓(招牌飯)

招牌飯就是三拼,油雞腿、叉燒還是香腸全都堆高高,那肉量完全沒在客氣

顏色看起來很像燒鴨的油雞腿蠻好吃的,大小剛好的棒腿,皮薄肉嫩,咬下去肉與骨瞬間分開,還有醬燒香氣,好吃

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店家使用19.5公分的黃金比例香腸,不僅自帶微甜調味,咬下去更是超軟嫩多汁

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你想什麼雙拼飯

只要是雙拼,油雞腿都是給棒腿,外皮油亮油亮、閃閃發光,師傅還幫你剁好一塊一塊,方便食用

雞腿肉質很嫩,但是雞皮更好吃,又薄又入味還帶有醬燒香氣,一點也不油膩

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你想什麼雙拼飯

我最迷戀的絕對是脆皮燒肉+燒鴨,兩種肉的獨特風味和口感超搭

筷子輕輕夾取,就能感受豬皮已經烤到香脆,在口中咀嚼發出的聲響,就好像燒肉在跟你聊天

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職人燒臘肉坊單點表現

燒臘肉品能單點也能指定部位,想吃肉就可以來切個幾盒回家,配飯、下酒都很可以

有一個秘訣:稍微乾煎,把燒臘的油脂逼出來,會更香更好吃

記得要跟店員拿招牌辣椒和蔥油,醬料絕對是當天新鮮製作,尤其是辣椒醬,完全不加鹽,但卻鮮香辣爽,加到燒臘上有夠好吃

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燒肉(單點)

他家的脆皮燒肉,薄如紙的豬皮好酥脆,肉肉呈現粉紅多汁,澆淋上清爽調味醬汁,豬肉鮮甜都被帶了出來,完全不膩口

對了,不必像某些賣脆皮豬的小攤那樣,一次至少買188克,他家最少只要50克,而且價格還便宜多了~

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燒鴨(單點)

店裡招牌就是烤鴨,沒有預訂就會被掃光(重點)我們點的是1/4烤鴨,長輩指定要吃烤鴨腿

他家使用櫻桃鴨,烤出來皮薄又有油亮光澤感,一入口便散發出油香,不只是鴨肉,鴨皮也好吃到不行!

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叉燒(單點)

他家叉燒的肉味比甜味更重,完全符合大人的味蕾,調味太甜反而容易膩,但這微甜的叉燒,一口接一口都停不下來

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職人燒臘肉坊常見問題(FAQ)

Q1:職人燒臘肉坊地址

A1:330桃園市桃園區復興路266號

Q2:職人燒臘肉坊好停車嗎?

A2:店前有機車格,機車很好停,但是汽車要停到收費停車場(東展-南華二站停車場)

Q3:職人燒臘肉坊營業時間

A3:一 二 三 四 五 六 日 11:00–20:00

Q4:職人燒臘肉坊推薦必點美食

A4:脆皮燒肉、油雞飯、燒鴨飯

Q5:職人燒臘肉坊電話

A5:0963 308 933

職人燒臘肉坊心得

愛心–油雞腿、脆皮燒肉

推薦–來碗老闆我很餓、燒鴨腿、叉燒

普通–無

不推–無

用餐心得如上,附近上班族推薦的便當真的不錯,小高師傅雖然年輕,但是用料實在、料理用心,值得一吃

店家/景點資訊

  • 店家名稱:職人燒臘肉坊
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區復興路266號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:0963 308 933
  • 評價:★★★★


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