中壢火車站麵線推薦極鱻麵線甜不辣中北店，超強蚵仔麵線從桃園紅到中壢開店，中壢後站中北路二段往中原大學方向這間大腸麵線阿綿也超推薦，路上一整排都是西式早餐店，有一家麵線專門店從早上就開始賣了，活力滿滿的早餐就從一碗麵線開始吧！他的特色就是蚵仔超大顆，大腸特別滷過，湯底則是海鮮高湯，和平常在中壢吃到的麵線不一樣，喜歡料多實在、滑順麵線的你絕對不能錯過。詳細圖文>>中壢極鱻麵線
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極鱻麵線甜不辣中壢中北店用餐環境
極鱻麵線甜不辣中壢中北店位於中北路二段上，靠近中壢火車站，走路過來只要3分鐘，附近也有收費停車場，停車很便利。
料理區及結帳區在大門入口處，右邊是外帶窗口，左邊是用餐區，大片玻璃營造出簡潔乾淨的店面。
中午用餐時間客人陸續進來，天氣冷就想吃燒燒的麵線，天氣熱，店裡也有開放冷氣。
許多客人吃過都說：「極鱻麵線會讓人上癮！」所以幾乎每天來吃。
極鱻麵線菜單和價格
極鱻麵線菜單只賣麵線、甜不辣、大腸和蚵仔，極鱻是間專業的麵線專賣店，主打中壢好吃麵線，沒賣重口味的香腸、臭豆腐和炸雞排。
清麵線、大腸麵線、肉羹麵線、蚵仔麵線、三寶麵線、甜不辣、滷大腸頭、燙蚵仔，這幾樣都很強，不用擔心吃到雷。
名片上的ABC餐就是俗稱的「雙拼」，想要一次全吃到就要點三寶麵線。
- A餐 松板肉羹+新鮮蚵仔
- B餐 松板肉羹+滷大腸頭
- C餐 新鮮蚵仔+滷大腸頭
豐盛好料舖好舖滿，海鮮湯底超鮮美
三寶麵線 大85元 小70元
內用麵線上桌時，所有的配料都在麵線上面，這是他們家特色，一眼就可以看到所有的好料，這也是跟別人不一樣的特色，你不用擔心老闆忘了放料 😎 不喜歡香菜和蒜泥可以叫老闆不要放。
料好實在又順口的麵線是不少人喜愛的美食小吃，我覺得每種配料都可以當作主角，點碗三寶麵線，肥嫩東石鮮蚵、QQ有勁滷大腸還有大塊過癮松阪肉羹，所有好料一次滿足！
他們的蚵仔都是來自東石，堅持不泡水，每顆都有接近5~10元銅板的大小，牙齒輕輕咬破他的肚子，蚵仔帶來的海味在嘴裡瞬間爆漿！超級新鮮，吃起來不會有臭腥味。
大腸有一定的厚度，處理得很乾淨，滷到相當入味的大腸真的很好吃，完全沒有腥味，Q彈又入味還帶有一些滷汁香氣。
他的麵線湯底蠻特別的，不是中壢常吃到的口味，他的湯底是用蝦米提味熬湯，濃濃的海鮮味融入湯底，吃起來一整個就是「鮮」難怪店名叫極鱻麵線，就是有夠鮮的意思啦！
麵線份量放很多，不是水水的感覺，整個就是不怕客人吃，麵線用筷子就挾得起來，哈，我都不知道我是在吃麵還是在吃麵線 😉
極鱻麵線強項就在於特製麵線完整吸附精心熬煮高湯，以清爽鮮甜湯頭襯托出蚵仔海味和大腸噴香滋味，吃飽又能兼顧吃巧。
湯底不死鹹，吃再多也不會膩～不加料的清麵線也很好吃！
建議先吃原味再加調味料，我覺得加點黑醋、香菜和蒜泥就很好吃了，敢吃辣的人再加上店家自製辣椒，簡直好吃到翻掉！
不想吃麵線也可以吃甜不辣、燙蚵仔和滷大腸頭這些小菜。
嚴選甜不辣加辣有夠讚.
甜不辣 大65元 小50元
這碗是小的，大碗的份量就是小的兩倍，當然點大碗比較划算，今天帶朋友來嚐鮮還有點其它東西，我們就只點小的甜不辣。不喜歡香菜和蒜泥可以叫老闆不要放。
極鱻麵線特調的甜不辣醬，沾醬帶有淡淡黃豆清香，我喜歡再加1小匙特製辣椒進去，甜中帶辣、辣中帶甜的滋味，有夠讚！
極鱻的甜不辣有附湯，記得主動跟老闆要湯喝喔！
蘿蔔細緻鮮甜，不沾醬也好吃。
甜不辣口感紮實Q彈。
豬肉貢丸很紮實，吃得到豬肉口感和嚼勁。
一整條滷大腸頭香嫩可口
滷大腸頭 100元
極鱻滷大腸頭份量不少，去小吃店切一盤就破百了，我覺得價位還算合理，他們是用整條大腸下去滷，滷透的大腸用不同刀法切成小塊，不同部位、不同切法吃起來的口感就不一樣，大腸頭成本比較高，但就是好吃啊！
有的軟嫩、有的耐嚼，有的油花多，有的偏瘦，同樣入味。
光看就很強大的東石鮮蚵
燙蚵仔 100元
我很愛吃蚵仔，根據我吃蚵仔多年的經驗，燙蚵仔最重要的就是蚵仔有沒有新鮮，極鱻蚵仔燙一下就上桌，燙過後還是有夠大顆的，光看就覺得很強大。
要在中壢吃到燙過還這麼大顆的蚵仔真的很少，蚵仔每日限量供應～晚來就吃不到囉！
鮮蚵煮過頭會縮水，鮮度美味就大打折扣，極鱻的蚵仔燙過後依然鮮嫩飽滿，挾點薑絲、沾特調蒜泥醬汁就鮮味十足！好好吃喔！
用餐心得總結
極鱻麵線在中壢中北路開店，實際品嚐過，對他們的蚵仔、大腸、肉羹、麵線和湯頭品質留下深刻印象，以後想在中壢吃好吃麵線就不怕沒地方吃囉！
極鱻麵線甜不辣中壢中北店店家資訊及周邊停車
♡美食資訊♡
店名：極鱻麵線甜不辣中壢中北店(點擊開啟官網)
地址：桃園市中壢區中北路二段196號(點擊開啟GoogleMap導航) 近中壢火車站後站往中原方向右手邊路旁
營業時間：06:30 – 14:00(週一公休)
電話：03 4598 669
周遭停車：中北停車場(平日24小時 每30分鐘20元，每24小時最高收費280元，例假日24小時 每30分鐘25元，每24小時最高收費280元)桃園市中壢區中北路二段151號(點擊開啟GoogleMap導航)距離餐廳 120公尺
