林口美食推薦明水然・樂，以前想吃無菜單鐵板燒，一定是開車去宜蘭，台灣最大的火鍋集團斜槓無菜單鐵板燒，用當季新鮮的高檔食材，組合出海陸雙饗鐵板燒料理，食材等級和新鮮度真的一流，現在不用跑宜蘭，就近就能吃到質感鐵板燒(明水然・樂菜單價錢)
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明水然・樂地址？營業時間？
店名：明水然・樂 林口昕境店
地址：244新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓(林口昕境廣場)
營業時間：一 二 三 四 五 六 日 11:30–15:00、17:30–22:00，無 公休，臨時公休請參考店家公告
電話：0226068258
線上訂位：明水然樂
粉絲團：明水然樂
明水然・樂推薦什麼餐點詳細圖文>>明水然・樂
推薦指數：★★★★★ 5顆星
明水然・樂環境介紹
昕境廣場一整棟就是小型購物商場，集合了國賓影城、精品購物還有多種主題餐廳，購物與吃美食都很方便，備有室內停車場，只要消費滿500元就可享半小時停車優惠
明水然・樂林口店在昕境廣場3樓，這裡集結了樂多多集團的多家品牌，任君挑選
明水然樂全省多間分店，2023跨出台北，今年下半年獨家登陸宜蘭礁溪、板橋及淡水，令人期待，而這回我探訪的是離我最近的「明水然・樂 林口昕境店」
門前的巨大日式燈籠歡迎著客人，真讓人有種到日本的感覺，很適合約會、聚餐的餐廳
明水然。樂是預約制無菜單鐵板燒，只能訂一個月內的座位，線上訂位要先預付訂金，即使是如此，仍然是一位難求
開放訂餐時段：中午 11:30、13:40，晚上 17:30、19:40
立即訂位： https://reurl.cc/QjGdV0
吧檯廚師將娓娓道來每道菜的食材、熟度和醬汁，讓你更了解每一口的來龍去脈
主打野生活龍蝦、香嫩桂丁雞，還有來自日本的頂級和牛，這些頂級食材將在你面前展現真正的美味
活體龍蝦現殺現吃，盤子上龍蝦肉還在跳動，光看就能感受到新鮮
明水然・樂菜單menu和價格
樂多多集團底下的有明水然·樂與明水然兩個鐵板燒品牌，明水然·樂為日式無菜單鐵板燒，而明水然則是創意無菜單鐵板燒，可依個人喜好預約用餐
「明水然・樂無菜單鐵板燒」午晚餐皆為1600元/人，內含14道精彩料理，主餐日本和牛(A5/A4)或桂丁雞 2選1
大約每兩個月都會帶來全新菜色或微調內容，隔一段時間再來，總能有新鮮感
明水然・樂線上預約網址
明水然・樂是預約制無菜單鐵板燒，只提供一個月內預訂，立即訂位： https://reurl.cc/QjGdV0
高級食材以現金買斷，要特別注意：線上預訂成功就必須先支付訂金~
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
明水然・樂美食表現
明水然・樂無菜單鐵板燒的菜單不定時更新，但經典活體龍蝦、日本和牛、桂丁雞，重點食材不會變
這次我品嚐到野生活龍蝦三吃：龍蝦粉絲堡、水姑娘龍蝦佐時蔬、龍蝦味噌湯
以龍蝦及日本和牛、桂丁雞料理為主體，貫穿無菜單鐵板燒前中後，14道創意精緻無菜單料理吃完也是很飽的
柚子醃蘿蔔與碎洋蔥
精心手工製作的小菜，吃起來清爽解膩，搭配任何料理都超加分
北極甜蝦蕎麥麵
前菜外觀精緻，一口吃剛剛好的份量
甜蝦鮮嫩細緻、蕎麥麵滑溜、海葡萄清脆，搭配微酸的醬汁，清爽開胃
蒜蜆湯
宜蘭黃金蜆與蒜頭熬製，小小一杯湯品好鮮甜，暖胃又美味
北海道干貝
北海道生食級干貝、松葉蟹膏、醃製鮭魚卵，一口吃超讚～層次豐富的海味瞬間擄獲你的味蕾
魚子醬松露洋蔥蒸蛋
以洋蔥為碗，蒸蛋與黑松露的絕妙邂逅，最後點綴一小匙西班牙魚子醬，這般驚喜的組合，每一口都是滑嫩鮮甜
季節鮮魚
肉質鮮甜紮實的海鱺魚是主角，搭配脆嫩多汁的櫛瓜，魚肉本身已經夠美味，沾點海鹽和馬告胡椒更提升層次
附的是英國馬爾頓天然海鹽，世界頂級金字塔型片狀海鹽，可提出魚肉鮮味，彰顯出高雅滋味
龍蝦粉絲堡
炙燒龍蝦頭香氣迷人，裡頭裝著日本葛粉，搭配海膽醬與蝦夷蔥，攪拌蝦膏後再吃，拌勻後的葛粉吃起來特別鮮香濃郁
和牛小漢堡
許多人特地為了這道夢幻和牛小漢堡而來，迷你法國布里歐麵包用牛油煎過，香氣四溢，搭載日本A4+A5的和牛手工漢堡排，加入酥脆帕瑪森乾酪粉起司片與蛋黃芥末醬點綴，層次感爆表，酥脆濃郁中夾藏著多汁和牛的香氣
水姑娘龍蝦佐時蔬
每家店都擁有活體龍蝦缸，保證食材鮮度第一！
師傅巧手熬煮白醬，點綴金色烏魚子碎，龍蝦肉鮮嫩飽滿，每一口都是極致美味，品嚐原味後再沾醬料，讓人回味無窮
火龍果冰沙
新鮮火龍果冰沙，完全不加糖，冰涼爽口、清新解膩
日本A5/A4和牛、桂丁雞，主餐二選一，兩人同行，可以各點一種，交換品嚐
日本A5和牛牛排
A5和牛油花多，A4和牛則瘦肉多，大部份的人會選A5和牛5分熟，享受入口即化的魅力與濃郁香氣
牛肉油花多就比較會膩口，但份量恰到好處，不易膩口，吃後還意猶未盡
桂丁雞
雞肉界勞斯萊斯，米其林餐廳指定食材，外皮金黃酥脆，肉質軟嫩Q彈，搭配海鹽、煎蒜頭，好吃
魩仔魚炒飯
炒飯前會讓客人選份量，正常份量就是一大碗
急速冷凍的宜蘭吻仔魚與白飯、雞蛋，多種配料在熱鐵板上爆炒，帶來獨特美味享受
金黃焦脆的宜蘭吻仔魚，搭配粒粒分明的黃金炒飯，清爽不油膩
龍蝦味噌湯
招牌龍蝦味噌湯，用大量龍蝦殼熬製，融合3款日本味噌，鮮美不死鹹，有著滿滿海味，湯中還有鮮嫩龍蝦肉、豆皮、海帶，喝上一碗讓人心滿意足
昭和布丁
用心製作的手工布丁，融合焦糖與堅果香氣，布丁口感綿密細膩，蘊含高雅蛋香，媲美甜點專賣店
明水然・樂當月壽星優惠
當月壽星餐後驚喜送上慶生小蛋糕
隔壁桌傳來生日快樂歌，帥氣店長的親自彈烏克麗麗為客人慶生，其它店聽不到，是明水然．樂 林口昕境店的獨家亮點
明水然・樂常見問題（FAQ）
Q1：明水然・樂林口店地址
A1：244新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓(林口昕境廣場)
Q2：明水然・樂林口店好停車嗎？
A2：林口昕境廣場備有室內停車場，只要消費滿500元就可享半小時停車優惠
Q3：明水然・樂林口店營業時間
A3：一 二 三 四 五 六 日 11:30–15:00、17:30–22:00
Q4：明水然・樂線上訂位網址
Q5：明水然・樂林口店電話
A5：0226068258
明水然・樂心得
愛心–無菜單料理
推薦–無
普通–無
不推–無
用餐心得如上，每道料理都以新鮮食材為基底，特別推薦和牛小漢堡、煎和牛牛排，還有令人驚艷的龍蝦三吃，現流魚表現也不俗，1600元就能吃到如此豐盛的14道日式鐵板燒無菜單料理，物超所值，林口鐵板燒推薦給大家
【本文感謝乾爹明水然・樂林口店邀約贊助】
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店家/景點資訊
- 店家名稱：明水然・樂林口店
- 所在地址：244臺灣新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：0226068258
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
一 二 三 四 五 六 日 11:30–15:00、17:30–22:00
