聽說龜山自強南路有一家客家米粉湯很美味，他是把整塊芋頭加在米粉湯裡頭，吃的時候會聞到芋頭濃郁香氣
桃園什麼沒有，古早味米粉湯最多了，是不是？！
多家人氣旺或是歷史久的米粉湯小吃像是大有路米粉湯、大有路三元街口米粉湯、鎮撫街米粉湯、中正路米粉湯、文中路米粉湯、竹仔下米粉湯，這些米粉湯很多沒有名字，所以大家就在米粉湯前面冠上路名，方便記憶，老實說，我也只有吃過幾家而已，這家位於龜山的芋香米粉湯多了芋頭，成功激起我的好奇心，說什麼也要專程來吃吃看(客家米粉湯菜單價錢)
繼續閱讀……
飯店美食行程優惠：KLOOK
訂房： Agoda｜Hotels.com｜Booking.com
文章目錄
客家米粉湯地址？營業時間？
店名：客家米粉湯
地址：333桃園市龜山區自強南路215號
營業時間：一 二 三 四 五 六 12:00-21:00(下午不休息)，日 公休
電話：無
客家米粉湯推薦什麼餐點詳細圖文>>客家米粉湯
推薦指數：★★★★ 4顆星
客家米粉湯交通資訊
龜山人私藏名單，低調古早味米粉湯小吃
外觀看起來暗暗的，其實有在營業，怕人多建議避開中午12點時段，我是在下午快3點時來吃，這時就沒有什麼人了
除了招牌客家米粉湯（埔里芋頭米粉湯）外還有魯肉飯、菜頭湯、豬肝湯、沙魚煙、粉腸、肝連..等等台灣美食小吃，連現炒青菜都有，聽龜山生活通版友說：炒高麗菜和煎鹹豬肉相當好吃！（重點）
小菜價位雖然高於一般小吃店，但是很多人是衝著好吃小菜來的
另外想宴請賓客，可以定一桌的價格請老闆娘炒拿手菜，三五好友相約吃吃喝喝也很快活，像我們這種肥宅邊緣人就只能在角落一個人用餐QQ
芋頭米粉湯吃過一次就愛上
今天介紹的芋香米粉湯是小碗的，裡頭有粗米粉、芋頭、油蔥和韭菜，當下午茶點心很合適！
米粉湯的價格也很親民，小碗40元，大小碗差沒多少錢，但是大碗是真的很大碗喔
端上來時芋香四溢，米粉是比較細長型，不是短短型的，吃起來就像麵條一樣順口
濃郁醇厚豬大骨高湯喝起來不會油膩，是清爽風格，古早味的油蔥香氣明顯還有混在其中的胡椒粉提味，整體湯頭層次ＵＰ，喝起來清爽，但並不是重口味、不死鹹，另外韭菜相當新鮮咬到時會多了一股特殊濃烈氣味
炸芋頭放了2塊，芋頭煮到失去稜角，變得有點圓滑，一口咬下，香氣四溢，整塊鬆軟綿密的芋頭令人難忘，簡直就是神來一筆
魯肉飯會黏嘴唇讓人沉醉
魯肉飯和米粉湯一樣價格，順便點一碗來吃，一上桌，我心裡想，怎麼會這麼肥？
還是先試試看味道，果然是北部魯肉飯，著重在油蔥的香氣，氣味就是讚！魯豬皮的膠質是黏嘴唇的好吃關鍵
這碗淡褐色魯肉飯用的是豬皮加上碎絞肉下去魯，我其實不太敢吃豬皮，他家豬皮上的毛清得很乾淨，所以我就吃了
魯好的豬皮丁香Ｑ好吃、瘦肉塊紮實入味，只放瘦多肥少的絞肉會太柴再加上豬皮膠質多了QQ口感，吃完會有黏嘴唇的感覺，好吃！
熱白飯偏濕潤，吃起來口感較軟，上頭魯汁淋得夠多，一路流到碗底，每一口都能嚐到魯汁的香氣
客家米粉湯心得
這家芋頭米粉湯頭不同於一般的米粉湯，是南投埔里口味，入口就能聞到濃郁的芋香味，數十年不變的好味道
此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝
版權所有 © 阿綿吃Fun最大 All Rights Reserved. 歡迎轉貼連結，如欲轉載全篇圖文，需取得阿綿吃Fun最大同意並註明出處，感謝！
合作邀約活動請寄信 [email protected]，非群發信必回，沒回信請再寄一次。
桃園景點票券優惠折扣
[table “22” not found /]桃園住宿訂房優惠折扣
[table “15” not found /]店家/景點資訊
- 店家名稱：客家米粉湯
- 所在地址：333臺灣桃園市龜山區自強南路215號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
