鶯歌陶瓷歷史悠久，許多人都會到這裡採購生活用品，這個小鎮生活步調不像城市那麼快，鶯歌老街可以賞玩的東西太多了，排個一日遊剛剛好，逛著逛著就會肚子餓了，我們去鶯歌老街最常吃的小吃美食就是厚道排骨飯，偶爾也想換個口味，吃吃鶯歌老街餐廳，看到這間宜龍茶器的餐飲品牌—喝茶天茶餐廳（茶家食堂）忍不住想要嚐鮮看看！詳細圖文>>喝茶天
喝茶天TEADAY
新北市鶯歌區重慶街62之1號B1(鶯歌老街導航)
02 2678 2782
周一至周日 10:00-20:00 (11:00起供餐，最後點餐時間19:00)
文章目錄
茶家食堂歡迎入內品茗用餐話家常
一樓是宜龍茶器的店面，旁邊的走道大大的箭頭指示著通往茶家食堂的階梯，隱約可見庭園造景和戶外桌椅。
也可以從宜龍茶器的店面往下走到餐廳內。
沒有太多亂七八糟的DM破壞美感，舉目盡是木頭、昏黃燈光打造出簡約質樸飲茶用餐環境，雖處於B1，但是採光相當好，沒有地下室潮濕、悶悶的感覺。
我喝茶特別注重舒服，全店只有唯二盤腿而坐的榻榻米座位，所以我選了可看窗外風景的位置，下方的抽屜是放鞋子用的。
喝茶天的菜單是用翻面的，一頁一頁頗有翻書的感覺。餐點用中日英3種標示方式蠻有國際化視野。
茶料理以台灣原產茶葉入菜
「無肉令人瘦，無竹令人俗」滷肉大家都愛吃，我當然也愛，我當然也知道吃進過肥的肉會給身體帶來很大的負擔，但是看到阿蕯姆扣子排就忍不住想點來吃吃看（貪吃鬼流口水）
滷肉上放了一片青一片褐的茶葉，看到擺盤我嚇了一跳，感覺好像來到精緻中菜館，常見的滷肉以醬油、八角滷製，這道茶料理多加了紅茶葉和豬肉一起燉煮，吃起來不會過鹹和油膩，肥肉入口即化，瘦肉入味不乾柴，從裡到外都有入味，肥瘦一起吃味道融合得宜，拿來配飯大人小孩都喜歡！
隨套餐附的小菜，感覺輕鬆隨意，但也是有顧到擺盤。
筍片湯。
傳統日照脫殼當季白米，這讓我想到小時候常見到金黃稻穗舖滿稻埕享受日光浴的畫面，每粒白米都是30天內去殼後煮成的白飯和紅茶飯，被陽光曬過的米現在聽到覺得蠻稀奇，新米的光澤、香氣、口感和舊米就是不一樣，喝茶天把含水度高的新米煮到粒粒分明、Ｑ彈口感。
飯後來杯蓋碗茶，不是用茶包，而是採用原片原葉，新鮮看得見。
私房蘿蔔糕。
招牌蝦燒賣。
數百款特色茶器任意選用
母公司就是鶯歌在地茶器專業廠商，喝茶天備有數百款茶器讓客人自由挑選使用。
吃完飯，點了大禹嶺烏龍茶和茶點想要享受午後曬太陽時光（是有多老人啊？）今天使用哥窯-慕秋茶壺泡茶，店員示範小茶壼的2種沖泡方式，這種茶壼的握把為胡桃木材質，喜歡的話，宜龍網站都有賣。
第一次使用雙層玻璃杯喝茶，竟然不燙手，超酷的！茶湯透過玻璃映照，製造出茶液流動的感覺，反射到桌面的光影好美，嘴中喝的不是茶，而是氛圍~~
古早味糕仔佐好茶
由左而右為抹茶糕仔*3、綜合口味水晶糕*4和單點茶所附的糕點*3，是不是頗有古代達官貴人用御膳（點心）的感覺呢？以前只有皇帝和達官貴人能享用的點心美食，現在竟然可以一次吃到這麼多種，身為現代人實在太幸福了！喝茶天在糕點上桌前會先炊過（翻成國語就是蒸） 經過這道手續讓糕點回春到剛做好的Q彈狀態。
玲瓏小巧的糕餅用手拿著也挺美的。
抹茶糕仔。
小蜜梅糕仔。
結論
水、米、油、茶、奶都經過嚴選，無味精和人工調味料堅持手作，拉坏餐具和手造家俱都是一時之選，喜歡精品茶器的朋友可以到喝茶天使用他們的茶器喝茶，用了喜歡就可以順便把茶器買回家，對於細節，喝茶天有著自己獨特的見解。
綿綿哥的私人評分表(滿分10分越高越好)
美味:7分
價格:6分
環境:7分
CP值:6分
喝茶天TEADAY
新北市鶯歌區重慶街62之1號B1(鶯歌老街導航)
02 2678 2782
周一至周日 10:00-20:00 (11:00起供餐，最後點餐時間19:00)
官網：http://www.teaday.tw/index.html
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