桃園藝文特區南平路上驚見三峽人氣名店「八條壽司」招牌,竟然真的是「八條壽司」分店! 第一天首賣就跟朋友約吃宵夜,平實價格、食材新鮮、空間佈置帶有濃濃日本味,終於可以不用再跑三峽八條壽司排隊等吃美食。
「八條壽司」開在桃園藝文特區南平路上,這裡是桃園新興餐飲一級戰區,許多知名餐飲大廠牌、小吃、美食匯聚在這區。 之前經過時還是一間房仲,後來裝潢時,跟朋友說這家應該是日本料理店,沒想到是三峽超夯的「八條壽司」。
八條壽司南平店
桃園市桃園區南平路302號(近南平路和中正路口)
(03)358-1380
桃園市桃園區南平路302號(近南平路和中正路口)
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門口擺放幾個水族箱和一台電子磅秤,水族箱裡擺著各式魚類、蝦、蟹、貝類,活跳跳海鮮,感覺很新鮮!
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營業時間是16:30-23:30,供餐時段橫跨下午茶、晚餐到宵夜。另外,還提供免費Wi-Fi讓客人使用(佛心)有時只是想吃點小東西、喝點酒,「八條壽司」南平店開幕後,晚上肚子餓時就不怕沒東西吃了~愈夜愈美!桃園藝文特區宵夜美食又多一家。
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延續「八條壽司」三峽店的超人氣,接近晚上11點依然人聲鼎沸,1樓為開放用餐區、半開放包廂和廚房。
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很有日本味的用餐環境~不要以為「八條壽司」只有1層樓店面,2-3樓也有座位區,可以減少排隊時間,平日經過時已經有排隊人龍了QQ
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店裡可以看到沖繩的守護神シーサー(Shisa),可愛的招福獅應該是專程買來擺設的。對了,除了內用,店裡也歡迎外帶喔!
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樓梯間的酒甕擺設有點可愛~
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每層樓的黑板都有不同的粉筆畫,手畫的圖案就是有溫度~來「八條壽司」就是要盡情喝、盡情吃。
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*菜單(點擊可看大圖及下載)
固定菜單只有一面,店裡牆上白板有隱藏菜單。生魚片、握壽司、烤的、炸的全都想吃,什麼都想吃,只好跟朋友們亂點一通~反正可以大家一起Share費用。
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*菜單(點擊可看大圖及下載)
店裡提供無酒精飲料和酒類飲品。朋友對Orion生啤酒有興趣的樣子,於是我們一人點一杯,放鬆一下~【酒後不開車,開車不喝酒】
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Orion生啤酒(日本沖繩第一品牌)泡泡綿密細緻,喝起來刺激感較低,冰冰涼涼的生啤第一口喝下去是甜的~我和朋友兩個人都覺得好好喝!不過隨著溫度昇高,生啤酒會逐漸變苦,還是趁新鮮時快喝喔!【酒後不開車,開車不喝酒】
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【綜合刺身】7片生魚片
來「八條壽司」必點!高cp值菜色之一。精心的擺盤讓這道生魚片看起來很有氣勢。130元在這裡可以吃到4種魚、7片刺身,很划算~(照片:旗魚*3+鮭魚*2+黃金魚*1+不知名魚種*1)每片生魚片都厚切1公分以上~視覺和口感都很棒!魚肉新鮮度夠,而且吃起來沒什麼筋~希望之後也能保持這樣的水準。
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【綜合壽司】7粒
百元人氣菜色之一,店家在菜單上標明「人氣」,花壽司*2+海苔壽司*3+豆皮壽司*2,光看這一盤我就飽了~人多的話,先點一盤來墊墊胃還不錯。吃起來沒有太大的驚喜,中規中矩。
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【綜合握壽司】6貫
日本料理必點的就是生魚片,另一項就是握壽司囉~有3貫是熟的,星鰻握、玉子燒握和蝦握。200元可以吃到6貫魚料新鮮的握壽司,我覺得蠻划算的~
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【炙燒比目魚握壽司】【炙鮭握壽司】【紅甜蝦握壽司】各2貫
吃完一盤綜合握壽司一定不過癮,又不想重覆點一樣的東西。第二盤點我們各自喜歡的種類~點炙燒比目魚和鮭魚最保險,紅甜蝦只要新鮮度夠,其實也挺保險的。
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【紅甜蝦握壽司】
和一般的小甜蝦尺寸不同,「八條壽司」的紅甜蝦握是用一整尾大隻紅甜蝦。蝦肉厚點綴蝦卵、蔥花,微微的鹹香味更襯出甜蝦的「甜」
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【炙燒比目魚握壽司】
高溫稍微炙燒一下讓比目魚甘甜的油脂滲出魚肉外,上頭再刷上一層醬汁提味~有深度、油而不膩,誰都不能抵擋入口即化的炙燒比目魚握壽司啊!
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【炸蝦】3隻
麵衣稍厚,但是油有瀝乾,所以吃起來不會覺得濕濕爛爛,蝦肉和麵衣是緊黏在一起~蝦肉吃起來新鮮有彈性,Cp值高~
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【讚岐鍋燒烏龍麵】
湯頭還不錯,以日式柴魚高湯當底,裡頭配料有蛋、蝦、魚板、竹輪和青菜,這一鍋才一百元,實在是大碗又滿意,冬天來一鍋很暖和~
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【茶碗蒸】
開幕當天送的茶碗蒸(每個人都有)幸好不是用塑膠碗去蒸~菜單上一個售價40大洋,裡頭有蛤蜊、蝦仁和魚肉和其它配料,蒸蛋的滑嫩口感小朋友會相當喜歡。但是調味對大人來說稍嫌清淡~
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【照燒雞翅】
朋友經過別桌時看到每桌都有一盤,於是衝動點了一盤!雞翅上覆蓋一層照燒醬,焦糖色澤看起來很美味,上頭還灑上五味粉提香。雞肉還蠻入味的,覺得膩口時可以挾一點生洋蔥一起吃。洋蔥沒過冰水,入口咀嚼會蠻刺激的~
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【野筍嫩雞味噌燒】
這一道的份量蠻大的~但是調味我們不喜歡,帶皮雞肉吃起來很嫩,爽脆的筍子吃起來卻是酸的…我也不懂為什麼是酸的。再加上是用勾芡的方式,味噌香氣不夠,吃起來蠻台式熱炒的感覺。單吃會膩,建議來碗飯做搭配。
第一次來嚐鮮,魚料的新鮮度有到位,環境和服務人員態度也很好~我覺得生魚片和握壽司蠻對得起價格,但是…..熟食的部份我覺得沒有生食強,可能我們沒有點到合胃口的熟食,下次再約朋友出來吃別樣~很開心,南平路上又多了一個宵夜選擇,想要不排隊,建議晚上10點之後再來吃喔!
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【此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】
◆店家名稱:八條壽司南平店
◆店家地址:桃園市桃園區南平路302號(近南平路和中正路口)
◆聯絡電話:(03)358-1380
◆營業時間:16:30~23:30
◆基本消費:依店家
◆其他相關:只收現金、提供免費WiFi、藝文特區有付費停車場
◆阿綿推薦:生魚片、握壽司、生啤酒
◆推薦指數:★★★★+半★(滿分五顆星)
◆相關網站:八條壽司南平店
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