桃園美食推薦老余牛家莊桃園店，牛肉鍋大推
必點！巨大份量的老兵臉盆牛肉鍋（內用算人頭）端上來就是熱氣騰騰的一大鍋，一上桌讓人胃口大開，沙茶味剛剛好，火鍋配料份量很給力，吃到肚子撐都還沒吃完，吃到最後做一份特製沙茶牛肉麵，賊好吃，吃不完店家可協助打包，免費額外提供加冷湯打包，回家煮又是一大鍋，有時間的吃貨，去建國路吃沙茶牛肉鍋吧！大推薦(老余牛家莊菜單價錢)
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老余牛家莊地址？營業時間？
店名：老余牛家莊-桃園建國直營店
地址：330桃園市桃園區建國路331號
營業時間：一 二 三 五 六 日 10:30–21:00，四公休
電話：033675253
老余牛家莊推薦什麼餐點詳細圖文>>老余牛家莊
推薦指數：★★★★★ 5顆星
老余牛家莊交通資訊
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老余牛家莊環境介紹
苗栗後龍「老余牛家莊」40年沙茶牛肉臉盆鍋，桃園直營店是女兒來開的，據吃過的人說，桃園跟苗栗的味道同步，以後就不用跑苗栗了
老余牛家莊前方萊爾富巷內有收費平面停車場
店裡桌數不多，一定要先用電話預約
老余牛家莊菜單menu和價格
- 基本人頭鍋底300元（店家表示國小以下小孩要算一個人頭）
- 採現金結帳，無收一成服務費
- 外帶最少要兩份
- 店用用餐，吃不完可協助打包
- 店家免費額外提供加湯（冷湯）打包
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
老余牛家莊美食表現
牛肉鍋(NT.300元/人)
一人份鍋底300元，不管你是一個人還是一群人，都是送上臉盆牛肉鍋
這是兩人份牛肉鍋，鍋底就600元，鍋裡含大量豆腐、番茄、白菜、牛肉塊，吃不完可以打包
煮好後沾店家的辣椒醬油也不錯吃
湯裡有一包東西（中藥包）跟配料一起煮，表面有層辣油+沙茶油，但辣油不會很辣，我看到好幾組爸媽帶小孩來，小朋友都能接受
實際上，湯頭帶有沙茶香氣及蕃茄、蔬菜的甜味，入口不會油到受驚嚇，這沙茶牛肉鍋湯頭，我們完全可以接受，味道不錯
滷牛肉塊給很多，有Q彈口感也有香氣，推推
我們另外單點牛肚100元，店家直接放進鍋裡煮，一直煮到我都吃飽了，他都還沒軟，非常不推薦！
牛肉片(NT.100元)
朋友說苗栗的牛肉比較多片，但是桃園的牛肉比較厚
牛肉片跟鍋底牛肉塊的口感完全不同，他家的牛肉片品質OK，涮幾下就很夠味，不沾醬也好吃
麵(NT.20元/顆)
店裡沒有白飯，每桌必點的手工麵條，最後放進沙茶牛肉湯底裡，自己DIY做牛肉麵
火鍋吃了差不多，等青菜食材的精華都融入湯裡，最後才要煮麵條，這樣才好吃
沙茶湯頭不會越煮越死鹹，主味當然是沙茶再帶些許牛油香氣，我做了一份特製沙茶牛肉麵，比一般的牛肉麵還好吃N倍，賊好吃
老余牛家莊心得
愛心–無
推薦–牛肉鍋、牛肉片、麵條
普通–牛肚
不推–無
此次用餐心得如上，店內菜單加點選項真的很弱，沒什麼好點的，外帶最少要兩份，最划算的吃法就是內用吃完，請店家打包，打包時會免費額外加湯，帶回家後又可以再加料變成一大鍋，包你吃到會怕（笑）
此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝
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- 店家名稱：老余牛家莊
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區建國路331號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 10:30-21:00
- 店家電話：033675253
- 評價：★★★★★
