說到專業涼麵就會想到這家！
涼麵＋蒸蛋＋味噌湯百元有找。
南桃園中壢地區限定，別的地方吃不到～
很多人會專程騎車、開車來吃。
中壢一共有兩家店，
一家在NOVA對面，一家在中央東路上，
中壢NOVA對面是創業店，中央東路則是分店，
中央店座位多、光線明亮、有冷氣吹也提供廁所，
環境上中央店完勝創業店。
＊雙結帳櫃台，內用、外帶結帳窗口大不同！
外帶請到靠門口櫃台結帳，內用則到裡面櫃台結帳，
地上有導引文字和箭頭，外帶櫃台旁有裝好的涼麵，
結帳流程很順、不會卡卡的～
＊菜單
已經漲了好幾次了..不過想吃涼麵解饞時還是會買單。
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內用櫃台旁邊則是透明櫥窗，
配料和醬汁擺放整整齊齊，
阿姨現場將涼麵擺盤，淋上醬汁～
＊先買單再入座
賣涼麵賣到有POS機和開發票，挺猛的～
每張桌子都有條餐單夾，把餐單插入就可以了。
中央店的蒸蛋是用古早陶碗裝，看起來就比較好吃～
別間店用可以耐蒸的白色塑膠碗(?)質感就差很多。
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很久沒有吃他們賣的壽司，臨時加一盒壽司，
這麼澎湃又吃得飽還有冷氣吹，兩個人兩百元有找～
蒸蛋和味噌湯是涼麵的好搭檔，我每次來必點。
超嫩蒸蛋挺厲害，表面完全沒有氣泡還附一塊絞肉，
創業店的蒸蛋有時候品質不穩，會水水、表面皺皺的
【蒜辣味涼麵】
原味４０元，我最愛的蒜辣味硬是賣到４３元，
涼麵麵條冰涼，醬汁一樣給很多，
沒有一般涼麵店的芝麻醬飄出的濃濃堅果香，
拌起來也不會稠到化不開！
【雞絲蒜辣味涼麵(大)】
雞絲加５元、加大加１０元，
我覺得雞絲才加一點點就要收５元，太貴～
以前都會直接買蒜辣味涼麵，
另外再買一根炸雞腿或是一塊雞排去閃光家吃～
這樣吃真的比較爽！
涼麵偏細，醬汁也不會很黏稠，所以很好拌開，
麵條冰涼搭上醬汁，很消暑！
吃起來沒有以前那麼「蒜」，黑胡椒辣味比較強烈～
比較沒有芝麻醬味道，不過也算是重口味的調味喔！
壽司挺便宜的，雖然是批來賣的，
但是閃光覺得搭涼麵不錯吃。
雖然近幾年一直調漲，調歸調，但還是銅板美食，
一個人花一百元以下就可以吃飽飽～
在中壢地區想吃涼麵還是會過來。
我個人比較推中央店，除了環境比創業店好，
有冷氣可吹，連蒸蛋都比較好吃喔！
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【此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知！】
◆店家名稱：雙營涼麵 中央店
◆店家地址：桃園市中壢區中央東路59號
◆聯絡電話：(03)427-8550
◆營業時間：6:00-21:45
◆基本消費：依店裡規定
◆其他相關：
◆阿綿推薦：重口味者吃蒜辣味，不能吃辣者吃原味
◆推薦指數：★★★★(滿分五顆星)
◆相關網站：雙營涼麵 FB粉絲團
我們都超愛吃這間的啦，推推推~~~