以前看媽媽煮菜時，一下要加鹽、一下要加醬油、一下要加味精，感覺媽媽好忙…後來漸漸厭倦在外頭吃飯，寧可窩在家中自己煮自己吃，但是又不想要手忙腳亂，這時一瓶萬用的調味料就是救世主，輕輕一灑，就能讓單調的菜餚變得有滋有味。
今天的主角就是巧蔬料理粉，一瓶就能解決大部份的調味問題，對於料理新手、在外遊子、職業婦女等等族群來說相當方便，免去一堆瓶瓶罐罐的煩惱。
巧蔬料理粉添加了台灣在地契作農產乾燥而成的蔬菜粉，有紅蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、南瓜、花椰菜與香菇等蔬菜，確保無農藥與重金屬殘留，而且他是奶素，對於吃素的朋友來說也是相當方便，
第一道要做的是炒蝦仁，先用油爆香蔥段。
開中火，加入小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥片炒到微軟。
接著把蝦仁倒入鍋中，如果想要吃到滑嫩的蝦仁，可以用太白粉把蝦仁抓過後再下鍋。
快速翻炒一下所有的食材，讓食材均勻受熱。
加入適量的蔬菜粉到鍋中，所有的食材再次翻炒，不要炒太久，不然蝦仁會太老~~
炒熟後就可以起鍋囉。
看起來是不是很好吃的樣子?!
第二道是洋蔥炒蛋，洋蔥不要切太碎會不好夾，切成條狀最方便挾取。
熱鍋後，開小火稍微炒一下洋蔥，等到稍微變色、變軟就可以加蛋液。
開中火，這時要抓緊時間，把黏在鍋底的蛋液和洋蔥炒散，炒太慢會黏鍋、焦掉。
抓時間加入巧蔬料理粉拌炒一下就完成了。
又快速又簡單就能完成的新手菜色。
第三道是高麗菜炒豬肉，先爆香蒜頭片和蔥段。
把豬肉絲放到鍋裡炒至6~7分熟。
炒到這個程度就能加入高麗菜了。
加入高麗菜後翻炒一下，讓菜變軟。
加入半匙巧蔬料理粉。
炒散後起鍋。
這道菜就煮好了。
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